Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Krupnik tradycyjny z kaszą jęczmienną i warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
45 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2291
kcal
96g
białko
400g
węglowod.
33g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Grzyby suszone
- 10 g
Schab wieprzowy
- 200 g
Liść laurowy
- 1 g
Pieprz czarny ziarnisty
- 5 g
Sól
- 5 g
Ziele angielskie
- 2 g
Cebula
- 50 g
Koperek świeży
- 10 g
Marchew
- 150 g
Pietruszka (korzeń)
- 100 g
Seler (korzeń)
- 50 g
Ziemniaki
- 300 g
Kasa jęczmienna
- 100 g
Przygotowanie
1
Opłucz mięso i warzywa. Obierz marchew, pietruszkę, seler, cebulę i ziemniaki.
Czas: 5 min
2
Cebulę pokrój w drobną kostkę, marchew, seler i pietruszkę zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki pokrój w średnią kostkę.
Czas: 10 min
3
Do garnka wlej 1,5 litra zimnej wody i wrzuć plastry schabu. Dodaj łyżeczkę soli i doprowadź do wrzenia. Zszumuj.
Czas: 10 min
Można użyć mrożonego mięsa bez rozmrażania.
4
Dodaj liść laurowy, ziele angielskie, pieprz ziarnisty, pokrojoną cebulę, grzyby i starte warzywa. Zagotuj.
Czas: 5 min
5
Kaszę dokładnie opłucz pod bieżącą wodą aż woda będzie czysta.
Czas: 3 min
6
Do zagotowanych warzyw wsyp kaszę i gotuj 2 minuty, mieszając, aby nie przywarła do dna.
Czas: 2 min
7
Dodaj pokrojone ziemniaki i gotuj około 25 minut.
Czas: 25 min
8
Dopraw świeżo mielonym pieprzem i solą do smaku.
Czas: 2 min
9
Wyciągnij mięso, pokrój w paseczki i rozłóż do misek. Zalej zupą. Można posypać koperkiem lub natką pietruszki.
Czas: 5 min
Dodatkowe uwagi
Rozgrzewająca zupa z kaszą jęczmienną i warzywami, idealna na zimowe dni. Można przygotować w wersji mięsnej lub wegetariańskiej.
Podobne przepisy
Hiszpański chłodnik pomidorowy Gazpacho
bez gotowania
hiszpańskie
lato
orzeźwiające
pomidory
wegańskie
wegetariańskie
zupa
25 min
Zupa z serem cheddar
makaron
nabiał
obiad
proste
ser cheddar
śniadanie
szybkie
zupa
25 min
Francuska zupa cebulowa z grzanką serową
cebula
francuska
obiad
rozgrzewająca
ser
tradycyjna
wino
zupa
90 min
Kotlety porosołowe z kaszą jęczmienną i marchewką
kasza
kotlety
kurczak
obiad
proste
warzywa
z resztek
45 min
Chłodnik z cukinii i ogórka
bezglutenowe
cukinia
letnie
maślanka
ogórek
ser feta
wegetariańskie
zupa
30 min
A może coś innego?
Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym
kurczak
obiad
proste
rosół
śmietana
szybkie
tradycyjne
30 min
Łemkowskie placki z kiszonej kapusty (Fuczki)
dodatek
kapusta kiszona
kuchnia łemkowska
placki
smażone
tradycyjne
wegetariańskie
45 min
Półkruche ciasto z waniliową pianką i owocami
ciasto
deser
kruche ciasto
letnie
owoce
pieczenie
wanilia
90 min
Krem czekoladowy z mascarpone i bitą śmietaną
bezglutenowy
czekoladowy
dekoracje
deser
szybki
torty
wegetariański
5 min
Sałatka z tortellini z warzywami i sosem jogurtowo-majonezowym
kolacja
letnie
makaron
obiad
proste
sałatka
tortellini
warzywa
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
