Zapiekanka ziemniaczana z pikantnym farszem mięsnym

Obiady

Czas przygotowania: 60 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

6159

kcal

232g

białko

1051g

węglowod.

105g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mięso wieprzowe (szynka) - 500 g
Mleko - 60 g
Parmezan - 40 g
Chili - 1 g
Gałka muszkatołowa - 1 g
Majeranek - 10 g
Pieprz - 2 g
Sól - 5 g
Zioła prowansalskie - 5 g
Masło - 30 g
Cebula - 200 g
Papryka - 300 g
Ziemniaki - 1000 g
Ryż - 100 g

Przygotowanie

1

Ryż opłukać, zalać 250 ml wody, zagotować, wyłączyć i zostawić pod przykryciem, aż wchłonie wodę.

Czas: 15 min

Można użyć ryżu krótkoziarnistego.

2

Mięso opłukać i zmielić na średnim sicie.

Czas: 5 min

Można użyć mięsa wieprzowego lub drobiowego.

3

Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na złoto na klarowanym maśle.

Czas: 5 min

Można zastąpić olejem.

4

Papryki opłukać, oczyścić z gniazd nasiennych i pokroić w drobną kostkę.

Czas: 5 min

Można użyć kolorowych papryk.

5

Mięso wymieszać z ryżem, podsmażoną cebulą, pokrojoną papryką i przyprawami.

Czas: 5 min

Dodać papryczki peperoncini, majeranek i zioła.

6

Ziemniaki obrać, ugotować do miękkości, odcedzić i ubić na puree z masłem, mlekiem i gałką muszkatołową.

Czas: 20 min

Można dodać ulubione przyprawy do ziemniaków.

7

Naczynia żaroodporne posmarować masłem, nałożyć farsz, a na wierzch puree ziemniaczane.

Czas: 5 min

Można użyć rękawa cukierniczego do dekoracji.

8

Posypać parmezanem i ziołami, zapiekać w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.

Czas: 25 min

Podawać z sałatką ze świeżych warzyw.

Dodatkowe uwagi

Prosta i smaczna zapiekanka łącząca pikantny farsz mięsny z delikatnym puree ziemniaczanym. Idealna na sycący obiad.

Podobne przepisy

Tortilla z jajkiem sadzonym i szynką

Tortilla z jajkiem sadzonym i szynką

jajka kolacja ser śniadanie sycące szybkie szynka tortilla

25 min

Pierogi ruskie z miętą

Pierogi ruskie z miętą

ciasto kolacja obiad pierogi tradycyjne twaróg wegetariańskie ziemniaki

120 min

Puszyste muffiny waniliowo-kakaowe

Puszyste muffiny waniliowo-kakaowe

deser dla początkujących muffiny pieczenie proste słodkie wegetariańskie

20 min

Orientalny makaron z kurczakiem i warzywami

Orientalny makaron z kurczakiem i warzywami

kurczak makaron obiad orientalne pikantne szybkie warzywa

30 min

Żeberka miodowo-imbirowe

Żeberka miodowo-imbirowe

impraza mięso miód obiad pieczone słodko-pikantne żeberka

480 min

A może coś innego?

Puszyste placki z jabłkami i twarogiem

Puszyste placki z jabłkami i twarogiem

jabłka placki proste słodkie śniadanie twaróg wegetariańskie

20 min

Smalczyk z fasoli adzuki

Smalczyk z fasoli adzuki

bogaty w błonnik kolacja obiad pasta strączkowe wegetariański zdrowy

20 min

Kruche ciasteczka waniliowe

Kruche ciasteczka waniliowe

ciastka deser kruche maślane pieczenie proste waniliowe

45 min

Pieczona młoda kapusta z burratą i pistacjami

Pieczona młoda kapusta z burratą i pistacjami

kapusta lekki obiad orzechy pieczone przystawka ser wegetariańskie wiosenne

15 min

Makaron z kremowym sosem brokułowym

Makaron z kremowym sosem brokułowym

brokuły kremowy sos makaron obiad proste szybkie wegetariański

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy