Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Polędwiczki wieprzowe z kapustą pekińską w sosie słodko-kwaśnym

Obiady
Czas przygotowania: 80 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
2082
kcal
179g
białko
95g
węglowod.
105g
tłuszcze

Składniki

  • Polędwiczki wieprzowe - 650 g
  • Pieprz - 2 g
  • Sól - 5 g
  • Zioła włoskie - 3 g
  • Sos słodko-kwaśny - 520 g
  • Olej z pestek winogron - 15 g
  • Cebula - 200 g
  • Kapusta pekińska - 500 g

Przygotowanie

1
Pokrój polędwiczki na grube plastry i delikatnie rozbij.
Czas: 5 min
Możesz użyć tłuczka lub dłoni.
2
Rozgrzej olej na patelni i obsmaż polędwiczki z obu stron.
Czas: 10 min
Smaż do lekkiego zrumienienia.
3
Zdjęte z patelni polędwiczki posól i popierz.
Czas: 2 min
4
Na tej samej patelni podsmaż pokrojoną w ćwiartki cebulę.
Czas: 5 min
Smaż na mocnym ogniu, często mieszając.
5
Kapustę pekińską przekrój na ćwiartki i pokrój w paski.
Czas: 5 min
6
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwę kapusty, posól, popierz i oprósz ziołami.
Czas: 3 min
7
Na kapuście ułóż polędwiczki, a następnie cebulę i resztę kapusty.
Czas: 5 min
Możesz zrobić dwie warstwy polędwiczek i kapusty.
8
Wylej sos słodko-kwaśny na wierzch i przykryj naczynie.
Czas: 2 min
9
Piecz w nagrzanym do 180°C piekarniku przez 60-70 minut.
Czas: 65 min
Po 40 minutach zdejmij pokrywę, aby odparował nadmiar płynu.

Dodatkowe uwagi

Danie z polędwiczek wieprzowych z kapustą pekińską i sosem słodko-kwaśnym, pieczone w piekarniku. Idealne na obiad, podawane z ryżem lub ziemniakami.

Podobne przepisy

Wstążki naleśnikowe z mango i jogurtem
Wstążki naleśnikowe z mango i jogurtem
dla dzieci naleśniki owoce proste słodkie śniadanie wegetariańskie

40 min

Placki ziemniaczane z pieczarkami
Placki ziemniaczane z pieczarkami
dla dzieci kolacja obiad placki ziemniaczane proste smaczne wegetariańskie

30 min

Domowy pasztet wieprzowo-wołowy
Domowy pasztet wieprzowo-wołowy
domowe kanapki mięsne mrożone pasztet pieczone święta tradycyjne

1440 min

Klasyczne muffinki waniliowe
Klasyczne muffinki waniliowe
deser pieczenie proste przekąska słodkie waniliowe wegetariańskie

20 min

Tradycyjne kopytka z twarogiem
Tradycyjne kopytka z twarogiem
kluski obiad proste tradycyjne twaróg wegetariańskie ziemniaki

60 min

A może coś innego?

Karp pieczony w całości z pomarańczą i miodem
Karp pieczony w całości z pomarańczą i miodem
bezglutenowe danie główne pieczone ryby święta tradycyjne wigilia

30 min

Pikantny kurczak po koreańsku w słodko-ostrym sosie
Pikantny kurczak po koreańsku w słodko-ostrym sosie
azjatyckie koreańskie kurczak obiad pikantne ryż smażone sos

30 min

Puszyste placki twarogowe
Puszyste placki twarogowe
dla dzieci kolacja proste słodkie śniadanie twaróg wegetariańskie

10 min

Tradycyjne jajka faszerowane w skorupkach
Tradycyjne jajka faszerowane w skorupkach
jajka przekąska przystawka smażone tradycyjne wegetariańskie wielkanoc

35 min

Kremowa zupa szparagowa z fetą i ziemniakami
Kremowa zupa szparagowa z fetą i ziemniakami
kremowa lekka świeże warzywa szparagi wegetariańska wiosenna zupa

90 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art