Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Aromatyczny ryż z warzywami po indyjsku
Obiady
Czas przygotowania:
45 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
959
kcal
24g
białko
206g
węglowod.
6g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Chili mielone
- 1 g
Garam masala
- 5 g
Goździki
- 2 g
Kolendra mielona
- 5 g
Liście curry
- 2 g
Sól
- 3 g
Szafran
- 1 g
Ziarna kardamonu
- 2 g
Ghee (masło klarowane)
- 15 g
Cebula
- 150 g
Czerwona papryka
- 150 g
Groszek zielony
- 100 g
Kukurydza konserwowa
- 100 g
Marchewka
- 100 g
Ryż basmati
- 200 g
Przygotowanie
1
Ryż dokładnie wypłukać na sicie i namoczyć w zimnej wodzie na 20 minut, następnie odsączyć.
Czas: 20 min
2
Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Paprykę oczyścić i pokroić w cienkie paski. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
Czas: 10 min
3
W woku lub dużym rondlu rozgrzać ghee lub oliwę. Dodać goździki, liście curry i kardamon, smażyć 3 minuty.
Czas: 3 min
4
Dodać cebulę i lekko podrumienić. Następnie dodać ryż, marchewkę i paprykę, smażyć 3 minuty.
Czas: 6 min
5
Dodać kukurydzę i groszek. W ciepłej wodzie wymieszać sól, chili, kolendrę, garam masalę i szafran, wlać do woka.
Czas: 2 min
6
Doprowadzić do wrzenia, przykryć i gotować na małym ogniu 15 minut, aż woda zostanie wchłonięta.
Czas: 15 min
7
Odstawić na 10 minut pod przykryciem, następnie spulchnić widelcem i podawać.
Czas: 10 min
Dodatkowe uwagi
Pyszne danie kuchni indyjskiej, pełne aromatycznych przypraw. Może być podawane jako dodatek lub samodzielne danie.
Podobne przepisy
Pieczone pałki z kurczaka w słodko-ostrej marynacie
kurczak
marynata
mięso
obiad
pieczone
proste
słodko-ostre
15 min
Brzoskwiniowa owsianka
deser
fit
owoce
owsianka
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
15 min
Makaron z kurczakiem, suszonymi pomidorami i szpinakiem
kurczak
makaron
obiad
średni poziom
szybkie
termorobot
warzywa
30 min
Puszyste naleśniki z serkiem waniliowym i owocami
naleśniki
owoce
proste
słodkie
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
30 min
Puszyste pączki z serka waniliowego
deser
karnawał
pączki
słodkości
szybkie
Tłusty Czwartek
wegetariańskie
5 min
A może coś innego?
Tradycyjna nalewka malinowa
alkohol
domowe
maliny
nalewka
owocowe
rozgrzewające
tradycyjne
12960 min
Aromatyczny sos kurkowy w śmietanie
grzyby
makaron
prosty
sezonowy
śmietana
sos
wegetariański
15 min
Tortellini w sosie warzywno-pomidorowym
makaron
obiad
pomidorowy
sycące
szybkie
wegetariańskie
włoskie
15 min
Aromatyczny gulasz wieprzowy z warzywami
bezglutenowe
danie główne
gulasz
mięsne
obiad
tradycyjne
warzywa
wieprzowina
90 min
Makaron Tagliatelle w aksamitnym sosie serowym z Gorgonzolą i szpinakiem
kolacja
makaron
obiad
ser pleśniowy
szybkie
wegetariańskie
włoskie
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
