Aromatyczny sos kurkowy w śmietanie

Obiady

Czas przygotowania: 15 min

Porcje: 3

Wartości odżywcze

591

kcal

17g

białko

41g

węglowod.

42g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Kurki świeże - 350 g
Śmietanka 30% - 125 g
Pieprz czarny - 2 g
Sok z cytryny - 15 g
Sól - 5 g
Masło klarowane - 50 g
Cebula cukrowa - 150 g
Natka pietruszki - 10 g

Przygotowanie

Oczyść kurki pod bieżącą wodą i osusz ręcznikiem papierowym. Duże sztuki pokrój na pół.

Czas: 5 min

Mrożone kurki należy wcześniej rozmrozić.

Na patelni rozgrzej masło klarowane i podsmaż posiekaną cebulę na średnim ogniu przez 5-8 minut.

Czas: 8 min

Można dodać czosnek pod koniec smażenia cebuli.

Dodaj kurki, sól i pieprz. Smaż przez 10 minut bez przykrycia.

Czas: 10 min

Kurki puszczą trochę wody i lekko się skurczą.

Wlej śmietankę, dodaj natkę pietruszki i sok z cytryny. Podgrzewaj przez 5 minut, aż sos lekko zgęstnieje.

Czas: 5 min

Można dodać bulion lub wodę z makaronu, jeśli sos jest za gęsty.

Przed podaniem dopraw do smaku solą i pieprzem.

Czas: 1 min

Sos najlepiej smakuje z makaronem lub pieczywem.

Dodatkowe uwagi

Błyskawiczny i prosty sos kurkowy, idealny do makaronu, mięsa lub kaszy. Można przygotować ze świeżych lub mrożonych kurek.

Podobne przepisy

Pieczony omlet z cukinią

bezglutenowy cukinia jajka pieczony prosty wegetariański zdrowy

30 min

Domowe wafelki kokosowe z masą mleczną

deser dla dzieci kokos proste przekąska słodkie wegetariański

15 min

Domowy chlebek naan z jogurtem i drożdżami

chleb domowy drożdżowy indyjski jogurtowy prosty wegetariański

10 min

Sałatka Cezar z białymi szparagami

lekka lunch sałatka sos świeże warzywa wegetariańska wiosenna

45 min

Zapiekanka ziemniaczana Gratin

bezglutenowe comfort food francuskie kolacja obiad ser śmietana zapiekanka ziemniaki

25 min

A może coś innego?

Letnia sałatka z truskawkami i fetą

bezglutenowa lato lekka orzechy sałatka świeże truskawki wegetariańska

15 min

Klasyczne Spaghetti Carbonara

boczek klasyka makaron obiad ser szybkie włoskie

20 min

Zupa koperkowa z klopsikami z indyka

indyk klopsiki koperkowa obiad rodzinne tradycyjne zupa

90 min

Kolorowa sałatka z komosą i fetą

bezglutenowa białko ciecierzyca kolacja obiad quinoa sałatka wegetariańska zdrowa

60 min

Tradycyjne pierogi z surowym mięsem

domowe mięso mrożenie obiad pierogi tradycyjne wieprzowina

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy