Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Indyjskie chlebki naan
Obiady
Czas przygotowania:
90 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
984
kcal
29g
białko
177g
węglowod.
15g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Drożdże świeże
- 15 g
Mąka pszenna
- 225 g
Jajko
- 50 g
Jogurt naturalny
- 30 g
Mleko
- 60 g
Sól
- 2.5 g
Ghee
- 30 g
Olej roślinny
- 15 g
Przygotowanie
1
Przesiej mąkę pszenną i sól do dużej miski.
Czas: 2 min
2
Rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem cukru i odstaw na 15 minut, aż wyrosną.
Czas: 15 min
3
Dodaj wyrośnięte drożdże, olej, jogurt i jajko do mąki. Wyrabiaj ciasto rękami aż będzie miękkie i jednolite.
Czas: 10 min
Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj trochę letniej wody.
4
Przełóż ciasto na oprószony mąką blat i wyrabiaj przez 10 minut, aż będzie gładkie.
Czas: 10 min
5
Odstaw ciasto w ciepłe miejsce na godzinę, aż podwoi swoją objętość.
Czas: 60 min
6
Nagrzej piekarnik z blachą do maksymalnej temperatury (min. 230°C).
Czas: 15 min
7
Podziel ciasto na 3-6 części, uformuj kule i rozwałkuj lub rozciągnij na kształt kropli.
Czas: 10 min
8
Piecz chlebki na gorącej blasze przez 3-4 minuty, aż wyrosną i się zrumienią.
Czas: 4 min
Można na końcu włączyć grill na chwilę dla lepszego zrumienienia.
9
Posmaruj rozpuszczonym ghee i podawaj gorące.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Tradycyjne indyjskie chlebki drożdżowe, idealne do dań kuchni indyjskiej. Można je zamrozić i odgrzać przed podaniem.
Podobne przepisy
Domowy kebab z kurczaka
domowe
kebab
kurczak
mięso
obiad
pieczone
przyprawy
90 min
Ucierane ciasto ze śliwkami
ciasto
deser
pieczenie
proste
sezonowe
śliwki
wegetariańskie
25 min
Chrupiące frytki z dyni Hokkaido
bezglutenowa
dynia
pieczone
proste
przekąska
wegetariańska
zdrowe
20 min
Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym
chrzan
kiełbasa
kolacja
mięsne
obiad
pieczone
świąteczne
tradycyjne
25 min
Domowe tortille pomidorowe
domowe
mąka pszenna
pomidorowe
przekąski
szybkie
tortille
wegetariańskie
10 min
A może coś innego?
Tortilla z kurczakiem w stylu gyros
gyros
kolacja
kurczak
obiad
sos
szybkie
tortilla
warzywa
30 min
Gulasz węgierski z plackami ziemniaczanymi
gulasz
mięso
obiad
papryka
placki ziemniaczane
sycące
węgierski
90 min
Aksamitny koktajl z jarmużem i owocami
bezglutenowy
koktajl
owocowy
śniadanie
szybki
wegański
zdrowy
10 min
Sernik na zimno z truskawkami i mleczną galaretką
bez pieczenia
deser
galaretka
lato
letnie
owocowe
sernik
truskawki
30 min
Surówka Colesław
grill
kapusta
obiad
proste
surówka
warzywa
wegetariańskie
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
