Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Tarta z kremem budyniowym i porzeczkami

Obiady
Czas przygotowania: 120 min
Porcje: 8
Wartości odżywcze
3561
kcal
44g
białko
464g
węglowod.
170g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka krupczatka - 350 g
  • Jajko - 1 g
  • Jogurt naturalny - 30 g
  • Śmietana kremówka - 200 g
  • Żółtka jaj - 2 g
  • Czerwone porzeczki - 150 g
  • Budyń waniliowy - 40 g
  • Proszek do pieczenia - 5 g
  • Cukier puder - 100 g
  • Galaretka porzeczkowa - 90 g
  • Masło - 100 g

Przygotowanie

1
Przesiej mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia do miski.
Czas: 5 min
Można użyć zwykłej mąki pszennej, jeśli nie ma krupczatki.
2
Dodaj pokrojone masło i przesiekaj nożem.
Czas: 5 min
Masło powinno być zimne.
3
Wymieszaj jajko, żółtka i jogurt, dodaj do mąki i zagnieść ciasto.
Czas: 10 min
Ciasto powinno być miękkie i plastyczne.
4
Owiń ciasto folią i schłodź w lodówce przez 30 minut.
Czas: 30 min
Można też schłodzić w zamrażarce.
5
Rozwałkuj ciasto i przełóż do foremki, nakłuj widelcem.
Czas: 15 min
Można wałkować między dwoma kawałkami folii.
6
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 20 minut.
Czas: 20 min
Ciasto można obciążyć ziarnami fasoli.
7
Ugotuj budyń według przepisu, zmniejszając ilość mleka do 400 ml.
Czas: 10 min
Budyń powinien być gęsty.
8
Ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywno.
Czas: 5 min
Śmietana powinna być zimna.
9
Utarte masło połącz z budyniem, a następnie z ubitą śmietaną.
Czas: 10 min
Mieszaj delikatnie, aby krem był gładki.
10
Rozpuść galaretkę w 400 ml wody i poczekaj, aż zacznie tężeć.
Czas: 10 min
Galaretka powinna być lekko gęsta.
11
Wyłóż krem na ciasto, posyp porzeczkami i zalej galaretką.
Czas: 10 min
Porzeczki mogą być mrożone.
12
Schłodź w lodówce przez 2 godziny.
Czas: 120 min
Tarta powinna być dobrze schłodzona.

Dodatkowe uwagi

Pyszna tarta z kremem budyniowym, porzeczkami i galaretką. Idealna na deser lub słodką przekąskę.

Podobne przepisy

Puszyste muffiny z truskawkami
Puszyste muffiny z truskawkami
deser muffiny pieczenie proste słodkie truskawki wegetariański

10 min

Kruche ciasto z borówkami i kruszonką
Kruche ciasto z borówkami i kruszonką
borówki ciasto deser kruche owocowe proste wegetariańskie

15 min

Tradycyjne oponki serowe z twarogiem
Tradycyjne oponki serowe z twarogiem
deser karnawał słodkie smażone tradycyjne twaróg wegetariańskie

30 min

Koreańskie pączki drożdżowe Kkwabaegi
Koreańskie pączki drożdżowe Kkwabaegi
deser drożdżowe kuchnia koreańska przekąska słodkie smażone wegetariańskie

40 min

Puszysta cynamonka drożdżowa z kremem mascarpone
Puszysta cynamonka drożdżowa z kremem mascarpone
ciasto cynamon deser drożdżowe pieczenie słodkie wegetariańskie

20 min

A może coś innego?

Wegetariańska Buddha Bowl z batatem i ciecierzycą
Wegetariańska Buddha Bowl z batatem i ciecierzycą
bez mięsa fit kolorowe lunch obiad pełnowartościowe wegetariańskie zdrowe

80 min

Puszyste ciasto biszkoptowe z sezonowymi owocami
Puszyste ciasto biszkoptowe z sezonowymi owocami
biszkopt ciasto deser letnie owoce proste słodkie

20 min

Sałatka z łososiem
Sałatka z łososiem
bezglutenowe impreza kolacja lekki łosoś sałatka szybkie

10 min

Polska lazania z mięsem mielonym i serami
Polska lazania z mięsem mielonym i serami
lazania makaron mięso obiad pomidory rodzinne ser zapiekanka

60 min

Zupa pieczarkowa z ziemniakami i śmietaną
Zupa pieczarkowa z ziemniakami i śmietaną
obiad pieczarki polska rosół śmietana tradycyjna ziemniaki zupa

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art