Kurczaka wstaw do naczynia żaroodpornego, wlej trochę ciepłej wody i piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C z termoobiegiem (lub 180°C bez termoobiegu) przez około 1,5 godziny.
Czas: 90 min
Czas pieczenia zależy od wagi kurczaka (ok. 1 godzina na 1 kg mięsa).
7
W trakcie pieczenia polewaj kurczaka odlanym piwem (około 4 razy). Pół godziny przed końcem pieczenia zdejmij folię ze skrzydełek.
Czas: 30 min
Możesz dodać szczyptę soli do butelki, aby piwo się spieniło i samo polewało kurczaka.
Dodatkowe uwagi
Aromatyczny kurczak pieczony na butelce z piwem miodowym, z chrupiącą skórką i soczystym mięsem. Idealny na rodzinny obiad.
