Kremowa zupa marchewkowa z mleczkiem kokosowym

Obiady

Czas przygotowania: 70 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1417

kcal

25g

białko

257g

węglowod.

34g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mleczko kokosowe - 125 g
Woda lub bulion - 500 g
Imbir - 1 g
Pieprz - 1 g
Sok z limonki lub cytryny - 30 g
Sól - 5 g
Masło klarowane - 40 g
Cebula - 200 g
Marchew - 500 g
Ziemniaki - 200 g

Przygotowanie

1

Podsmaż cebulę na maśle klarowanym.

Czas: 10 min

Masło można zastąpić oliwą lub innym olejem roślinnym.

2

Dodaj pokrojone ziemniaki i startą marchewkę, zalej wodą lub bulionem i dodaj przyprawy.

Czas: 5 min

Wodę można zastąpić domowym bulionem warzywnym.

3

Gotuj warzywa do miękkości na małym ogniu.

Czas: 25 min

Czas gotowania może się różnić w zależności od twardości warzyw.

4

Dodaj mleczko kokosowe i sok z limonki, doprowadź do wrzenia.

Czas: 2 min

Mleczko kokosowe można zastąpić śmietanką 30%.

5

Zmiksuj zupę na gładki krem.

Czas: 3 min

Można użyć blendera ręcznego lub kielichowego.

6

Dopraw do smaku i podawaj z wybranymi dodatkami.

Czas: 5 min

Dodatki mogą obejmować natkę pietruszki, śmietanę, grzanki lub płatki chili.

Dodatkowe uwagi

Aksamitna i delikatna zupa krem, bogata w witaminy i minerały. Idealna na każdą porę roku, można podawać z różnymi dodatkami.

Podobne przepisy

Pikantna sałatka z cukinii na zimę

Pikantna sałatka z cukinii na zimę

bezglutenowa pikantna przetwory warzywa wegańska wegetariańska zimowe

60 min

Tradycyjny chleb wiejski na zakwasie

Tradycyjny chleb wiejski na zakwasie

chleb domowe wypieki proste śniadanie tradycyjne wegetariańskie zakwas

10 min

Sycąca sałatka drwala z kurczakiem i boczkiem

Sycąca sałatka drwala z kurczakiem i boczkiem

boczek impreza kolacja kurczak obiad proste sałatka sycące

70 min

Gruzińskie pierogi Chinkali z mięsnym farszem

Gruzińskie pierogi Chinkali z mięsnym farszem

domowe gotowane gruzińskie mięsne obiad pierogi tradycyjne

120 min

Smażony łosoś z masłem klarowanym

Smażony łosoś z masłem klarowanym

bezglutenowe danie główne łosoś proste ryby szybki obiad zdrowe

5 min

A może coś innego?

Chrupiące pieczarki w serowym cieście

Chrupiące pieczarki w serowym cieście

grill pieczarki przekąska przyjęcie ser smażone wegetariańska

60 min

Tradycyjne ciasto na pierogi z masłem i żółtkami

Tradycyjne ciasto na pierogi z masłem i żółtkami

ciasto domowe mąka masło pierogi polska kuchnia tradycyjne wegetariańskie

40 min

Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i żurawiną

Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i żurawiną

ciastka ciasto francuskie deser jabłko szybkie wegetariański żurawina

10 min

Pasta jajeczna z twarogiem i rzodkiewką

Pasta jajeczna z twarogiem i rzodkiewką

jajka kanapki nabiał pasta proste śniadanie warzywa

20 min

Kremowa pasta z awokado i jajkiem

Kremowa pasta z awokado i jajkiem

awokado dip fit kanapki proste śniadanie szybkie wegetariańska

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy