Zapiekanki z bagietki z pieczarkami i mozzarellą

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 4

Składniki

Pieczarki - 300 g
Ser mozzarella - 300 g
Bagietka pszenna - 200 g
Zioła włoskie - 5 g
Ketchup - 30 g
Natka pietruszki - 5 g

Przygotowanie

Przekrój bagietkę wzdłuż na pół, a następnie każdą połowę jeszcze raz w poprzek na pół, aby uzyskać cztery porcje.

Czas: 5 min

Bagietka nie musi być świeża, można użyć lekko podsuszonej.

Oczyść pieczarki, obierz większe kapelusze, a następnie zetrzyj je na tarce o dużych oczkach.

Czas: 5 min

Mniejsze pieczarki można tylko oczyścić.

Zetrzyj ser mozzarella na tarce o dużych oczkach.

Czas: 3 min

Można użyć żółtego sera jako zamiennika.

Wymieszaj starte pieczarki, ser i łyżeczkę ziół włoskich w misce.

Czas: 2 min

Można dodać inne przyprawy, np. pieprz lub paprykę.

Nagrzej piekarnik do 200 stopni z opcją grillowania od góry.

Czas: 5 min

Można użyć termoobiegu lub grzania góra/dół.

Ułóż kawałki bagietki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i podpiecz je płaską stroną do góry przez około 2 minuty.

Czas: 2 min

Dla podsuszonych bagietek można podpiec je najpierw spodem do góry.

Na każdą bagietkę nałóż porcję mieszanki sera i pieczarek.

Czas: 3 min

Można dodać dodatki, takie jak szynka czy papryka.

Piecz zapiekanki przez około 5 minut, aż ser się roztopi i bagietka się zrumieni.

Czas: 5 min

Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika.

Podawaj zapiekanki z ketchupem, natką pietruszki lub innymi dodatkami.

Czas: 1 min

Pasują też sos czosnkowy lub świeże warzywa.

Zapiekanki z bagietki z pieczarkami i mozzarellą

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Kompot z żurawiny i jabłek

Zupa kalafiorowa z młodymi ziemniakami

Mizeria słodko-kwaśna z koperkiem

Bezglutenowe muffiny z brzoskwiniami

Ślimaczki z ciasta francuskiego

A może coś innego?

Kremowe lody czekoladowe bez maszyny

Żurek staropolski

Pieczone golonki w kapuście kiszonej

Sum Afrykański na mieszance ziół

Tradycyjne kluski kładzone