Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Tofucznica wegańska

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
636
kcal
40g
białko
22g
węglowod.
42g
tłuszcze

Składniki

  • Tofu naturalne - 300 g
  • Mleko sojowe - 50 g
  • Chili - 1 g
  • Oregano - 1 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Płatki drożdżowe - 15 g
  • Słodka papryka - 2 g
  • Sól - 2 g
  • Oliwa z oliwek - 50 g
  • Cebula - 300 g

Przygotowanie

1
Nagrzej patelnię z grubym dnem i wlej oliwę lub masło roślinne.
Czas: 2 min
Osoby nie będące na diecie wegańskiej mogą użyć masła klarowanego.
2
Dodaj obraną i posiekaną cebulę, smaż na średnim ogniu przez 10 minut, aż się zeszklą i zarumienią.
Czas: 10 min
3
Wkrusz tofu na patelnię, dodaj przyprawy: sól, słodką paprykę, oregano, pieprz i chili. Wymieszaj i smaż przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Możesz dodać szczyptę kurkumy dla koloru.
4
Dodaj płatki drożdżowe i mleko roślinne, wymieszaj i smaż przez 5 minut na małym ogniu.
Czas: 5 min
Można pominąć płatki drożdżowe lub użyć mniej.
5
Sprawdź smak i w razie potrzeby dopraw solą lub pieprzem. Podawaj z pieczywem i warzywami.
Czas: 2 min
Świetnie komponuje się z pomidorami, ogórkami kiszonymi lub szczypiorkiem.

Dodatkowe uwagi

Wegański zamiennik jajecznicy, idealny na śniadanie lub kolację. Bogaty w białko roślinne i łatwy w przygotowaniu.

Podobne przepisy

Pasta z pieczonego bakłażana z tahini
Pasta z pieczonego bakłażana z tahini
bakłażan bezglutenowe bliskowschodnie dip przystawka wegańskie wegetariańskie

20 min

Domowa polewa czekoladowa z masłem
Domowa polewa czekoladowa z masłem
bezglutenowe czekolada deser proste szybkie torty wegetariańskie

5 min

Domowa galaretka z czarnej porzeczki
Domowa galaretka z czarnej porzeczki
bezglutenowe domowe lato owoce przetwory słodkie wegańskie

60 min

Domowy chleb z ziarnami i płatkami owsianymi
Domowy chleb z ziarnami i płatkami owsianymi
bezglutenowy bogaty w błonnik domowy kanapki śniadanie wegetariański zdrowy

15 min

Puszyste racuchy jogurtowe z jabłkami
Puszyste racuchy jogurtowe z jabłkami
bez drożdży jabłka jogurt placki proste śniadanie wegetariańskie

35 min

A może coś innego?

Klasyczne chili con carne z wołowiną i czerwoną fasolą
Klasyczne chili con carne z wołowiną i czerwoną fasolą
cebula czosnek fasola meksykańskie mięso obiad pikantne pomidory

30 min

Koktajl bananowy z matcha i imbirem
Koktajl bananowy z matcha i imbirem
banan bezglutenowy imbir koktajl matcha śniadanie szybkie wegetariański

5 min

Naleśniki z bananem
Naleśniki z bananem
banany deser dla dzieci naleśniki słodkie śniadanie wegetariańskie

30 min

Pucharki bezowe z kremem mascarpone i malinami
Pucharki bezowe z kremem mascarpone i malinami
bezglutenowy bezy deser elegancki owoce szybki wegetariański

15 min

Kruche beziki śnieżnobiałe
Kruche beziki śnieżnobiałe
bez glutenu deser francuskie kruche pieczenie słodkie wegetariański

180 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art