Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Tofucznica wegańska

Obiady
Czas przygotowania: 25 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
636
kcal
40g
białko
22g
węglowod.
42g
tłuszcze

Składniki

  • Tofu naturalne - 300 g
  • Mleko sojowe - 50 g
  • Chili - 1 g
  • Oregano - 1 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Płatki drożdżowe - 15 g
  • Słodka papryka - 2 g
  • Sól - 2 g
  • Oliwa z oliwek - 50 g
  • Cebula - 300 g

Przygotowanie

1
Nagrzej patelnię z grubym dnem i wlej oliwę lub masło roślinne.
Czas: 2 min
Osoby nie będące na diecie wegańskiej mogą użyć masła klarowanego.
2
Dodaj obraną i posiekaną cebulę, smaż na średnim ogniu przez 10 minut, aż się zeszklą i zarumienią.
Czas: 10 min
3
Wkrusz tofu na patelnię, dodaj przyprawy: sól, słodką paprykę, oregano, pieprz i chili. Wymieszaj i smaż przez 2-3 minuty.
Czas: 3 min
Możesz dodać szczyptę kurkumy dla koloru.
4
Dodaj płatki drożdżowe i mleko roślinne, wymieszaj i smaż przez 5 minut na małym ogniu.
Czas: 5 min
Można pominąć płatki drożdżowe lub użyć mniej.
5
Sprawdź smak i w razie potrzeby dopraw solą lub pieprzem. Podawaj z pieczywem i warzywami.
Czas: 2 min
Świetnie komponuje się z pomidorami, ogórkami kiszonymi lub szczypiorkiem.

Dodatkowe uwagi

Wegański zamiennik jajecznicy, idealny na śniadanie lub kolację. Bogaty w białko roślinne i łatwy w przygotowaniu.

Podobne przepisy

Orzeźwiający kompot rabarbarowy
Orzeźwiający kompot rabarbarowy
bezglutenowe napoje orzeźwiające proste rabarbar wegańskie wiosna

5 min

Owocowy koktajl z borówkami, bananem i czereśniami z nasionami chia
Owocowy koktajl z borówkami, bananem i czereśniami z nasionami chia
koktajl lato owoce śniadanie szybkie wegetariańskie zdrowe

10 min

Plecione bułeczki drożdżowe
Plecione bułeczki drożdżowe
domowe drożdżowe nocne przygotowanie pieczywo proste śniadanie wegetariańskie

30 min

Meksykańskie taco z mięsem mielonym i warzywami
Meksykańskie taco z mięsem mielonym i warzywami
meksykańskie mięso mielone obiad ostre szybkie taco warzywa

40 min

Kremowa Carbonara z Makaronem Udon
Kremowa Carbonara z Makaronem Udon
boczek carbonara japońskie kremowe makaron obiad szybkie włoskie

25 min

A może coś innego?

Boczek wędzony w domowej wędzarni
Boczek wędzony w domowej wędzarni
boczek domowe grill mięso peklowanie wędlina wędzenie

1440 min

Chleb pszenny na żytnim zakwasie z prażonym słonecznikiem
Chleb pszenny na żytnim zakwasie z prażonym słonecznikiem
chleb domowe pieczywo proste pszenny słonecznik wegetariański zakwas

240 min

Klasyczny sos winegret
Klasyczny sos winegret
bezglutenowy prosty sałatki sos szybki warzywa wegetariański

5 min

Tortellini w sosie warzywno-pomidorowym
Tortellini w sosie warzywno-pomidorowym
makaron obiad pomidorowy sycące szybkie wegetariańskie włoskie

15 min

Pierogi z cielęciną i warzywami
Pierogi z cielęciną i warzywami
cielęcina domowe mięsne obiad pierogi tradycyjne warzywa

120 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art