Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tarta borówkowa z kremem mascarpone i białą czekoladą
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3911
kcal
46g
białko
371g
węglowod.
250g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Biała czekolada
- 150 g
Mąka pszenna
- 200 g
Ser mascarpone
- 250 g
Śmietana kwaśna
- 25 g
Śmietanka kremówka
- 200 g
Żółtko jajka
- 20 g
Borówki amerykańskie
- 300 g
Cukier puder
- 50 g
Mini bezy
- 30 g
Masło
- 100 g
Mięta
- 5 g
Przygotowanie
1
Przygotuj składniki na ciasto: mąkę, cukier puder, masło, śmietanę i żółtko.
Czas: 5 min
Można użyć mieszanki mąki pszennej i krupczatki.
2
Zagnieć ciasto, aż powstanie zwarta kula.
Czas: 10 min
Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaj odrobinę wody lub śmietany.
3
Schłodź ciasto w lodówce przez 1 godzinę.
Czas: 60 min
Można też schłodzić w zamrażarce przez 10 minut.
4
Rozwałkuj ciasto i wyłóż nim formę do tarty. Nakłuj dno widelcem.
Czas: 10 min
Formę należy wcześniej posmarować masłem.
5
Piecz spód w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 20-25 minut.
Czas: 25 min
Temperaturę początkowo ustaw na 200°C, a potem zmniejsz.
6
Przygotuj krem: podgrzej śmietankę, dodaj białą czekoladę i mieszaj aż się rozpuści.
Czas: 5 min
Można zmiksować, aby uzyskać gładką konsystencję.
7
Dodaj mascarpone do kremu i schłodź w lodówce przez minimum 1 godzinę.
Czas: 60 min
Można schłodzić dłużej, nawet całą noc.
8
Ubij krem mikserem na sztywno.
Czas: 2 min
Czas ubijania zależy od stopnia schłodzenia.
9
Wyłóż krem na upieczony spód tarty.
Czas: 5 min
Kremu będzie sporo, należy go równomiernie rozłożyć.
10
Udekoruj tartę borówkami, pokruszonymi bezami i listkami mięty.
Czas: 5 min
Można użyć innych owoców lub dodatków jak migdały.
Dodatkowe uwagi
Pyszny deser z chrupiącym spodem i kremowym nadzieniem. Borówki można zastąpić innymi owocami.
Podobne przepisy
Porzeczkowa fantazja
ciasto
deser
kruszonka
porzeczki
sernik
120 min
Puszyste wielkanocne babeczki z prosem
babeczki
deser
pieczenie
proso
słodkie
wegetariańskie
wielkanoc
20 min
Puszysty chlebek cynamonowy z kruszonką
ciasto drożdżowe
cynamon
deser
domowe
jesienne
pieczenie
słodkie
150 min
Delikatne ciasto kokosowo-brzoskwiniowe
brzoskwinie
ciasto
deser
kokos
słodkie
świąteczne
tort
120 min
Delikatne naleśniki maślane z twarogiem i owocami
deser
naleśniki
owoce
słodkie
śniadanie
twaróg
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Puszyste bułki cebulowe na drożdżach
bułki
cebula
domowe pieczywo
drożdże
proste
wegańskie
wegetariańskie
10 min
Sernik waniliowy na spodzie brownie z lustrzaną polewą
czekolada
deser
pieczony
sernik
świąteczny
waniliowy
wegetariański
120 min
Delikatne placuszki z cukinii
cukinia
dla dzieci
obiad
podwieczorek
proste
szybkie
wegetariańskie
10 min
Kaszka manna na mleku z wanilią
dla dzieci
kasza
na mleku
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
5 min
Kwaśnica góralska na żeberkach wieprzowych z ziemniakami
bezglutenowa
góralska
kiszona kapusta
mięsna
sycąca
tradycyjna
zupa
120 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
