Delikatne ciasto kokosowo-brzoskwiniowe

Obiady

Czas przygotowania: 120 min

Porcje: 10

Wartości odżywcze

4435

kcal

74g

białko

352g

węglowod.

307g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Wiórki kokosowe - 100 g
Mąka ziemniaczana - 65 g
Mąka tortowa - 65 g
Jajka - 300 g
Serek mascarpone - 250 g
Śmietanka kremówka - 250 g
Brzoskwinie z puszki - 300 g
Cukier drobny - 100 g
Cukier puder - 30 g
Czekolada gorzka - 25 g
Czekolada mleczna - 25 g

Przygotowanie

1

Przesiej obie mąki przez sito.

Czas: 5 min

2

Oddziel białka od żółtek. Ubij białka na sztywną pianę, dodaj cukier i ubijaj, aż cukier się rozpuści.

Czas: 10 min

3

Dodaj żółtka i jeszcze chwilę ubijaj. Delikatnie wymieszaj z mąką szpatułką.

Czas: 5 min

4

Przelej masę do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 160-170°C przez 30-35 minut.

Czas: 35 min

5

Przygotuj bezę: ubij białka na sztywną pianę, dodaj cukier i ubijaj, aż beza będzie lśniąca. Wymieszaj z wiórkami kokosowymi.

Czas: 15 min

6

Piecz bezę w 170°C przez 25-30 minut do lekkiego zrumienienia.

Czas: 30 min

7

Wymieszaj składniki ponczu (oprócz alkoholu), ostudź i dodaj nalewkę.

Czas: 5 min

8

Pokrój brzoskwinie w kostkę i odsącz. Ubij mascarpone ze śmietanką i cukrem pudrem, dodaj brzoskwinie.

Czas: 10 min

9

Nasącz biszkopt ponczem, nałóż krem, przykryj bezą i schłodź w lodówce.

Czas: 60 min

10

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i polewaj nią ciasto.

Czas: 10 min

Dodatkowe uwagi

Lekkie i delikatne ciasto, idealne na specjalne okazje. Połączenie kokosa i brzoskwiń daje wyjątkowy smak.

Podobne przepisy

Naleśniki orkiszowe z twarogiem i jagodami

Naleśniki orkiszowe z twarogiem i jagodami

deser jagody naleśniki orkisz śniadanie twaróg wegetariańskie

45 min

Puszyste drożdżowe bułeczki z porzeczkami i kruszonką

Puszyste drożdżowe bułeczki z porzeczkami i kruszonką

deser domowe drożdżowe owoce słodkie śniadanie wypieki

120 min

Kruche ciasteczka z dodatkami

Kruche ciasteczka z dodatkami

ciastka deser herbata kawa kruche proste słodkie

45 min

Galaretka porzeczkowa niskosłodzona

Galaretka porzeczkowa niskosłodzona

domowe galaretka niskosłodzone porzeczki przetwory słodkie zimowe

60 min

Babeczki jogurtowe z porzeczkami i kruszonką

Babeczki jogurtowe z porzeczkami i kruszonką

deser jogurt letni owoce proste przyjęcia wegetariański

20 min

A może coś innego?

Ostre ogórki konserwowe z chili

Ostre ogórki konserwowe z chili

domowe konserwowe na zimę ogórki ostre przetwory wegetariańskie

780 min

Kotleciki kalafiorowe z ziołami

Kotleciki kalafiorowe z ziołami

bez mięsa dla dzieci kalafior obiad smażone wegetariańskie zdrowe

20 min

Szaszłyki z łososia w sosie teriyaki z ziemniakami

Szaszłyki z łososia w sosie teriyaki z ziemniakami

grill łosoś obiad proste ryby sos teriyaki szaszłyki ziemniaki

140 min

Domowy chleb razowy z pestkami

Domowy chleb razowy z pestkami

chleb domowy pieczywo prosty razowy wegański zdrowy

10 min

Klasyczne kotlety mielone z kaszą manną

Klasyczne kotlety mielone z kaszą manną

domowe klasyczne kotlety mięso obiad proste wieprzowina

40 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy