Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Greckie szaszłyki Souvlaki
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2126
kcal
216g
białko
2g
węglowod.
133g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Karkówka wieprzowa
- 800 g
Skórka z cytryny
- 2 g
Oregano
- 5 g
Pieprz czarny
- 1 g
Słodka papryka
- 2 g
Sok z cytryny
- 45 g
Sól
- 5 g
Tymianek
- 5 g
Oliwa z oliwek
- 45 g
Czosnek
- 20 g
Mięta
- 5 g
Przygotowanie
1
Oczyść mięso z żyłek i ścięgien, pokrój w paski, a następnie w kostkę.
Czas: 10 min
Mięso kroimy wzdłuż włókien na kawałki wielkości jednego kęsa.
2
Przygotuj marynatę: zmiażdż czosnek, dodaj oliwę, sok z cytryny, skórkę z cytryny, sól, słodką paprykę, pieprz i posiekane zioła.
Czas: 5 min
Świeże zioła to podstawa, ale można częściowo zastąpić je suszonymi.
3
Wymieszaj mięso z marynatą, przykryj i odstaw do lodówki na minimum 1 godzinę.
Czas: 60 min
Im dłużej mięso marynuje, tym lepiej. Można zostawić na całą noc.
4
Nadziej kawałki mięsa na patyczki do szaszłyków.
Czas: 10 min
Drewniane patyczki warto wcześniej namoczyć w wodzie.
5
Grilluj szaszłyki, często obracając, przez około 8 minut.
Czas: 8 min
Czas grillowania zależy od wielkości kawałków mięsa i typu grilla.
Dodatkowe uwagi
Tradycyjne greckie szaszłyki z marynowanego mięsa wieprzowego, idealne na letnie przyjęcia. Podawane z pitą, sosem tzatziki i świeżymi warzywami.
Podobne przepisy
Schab w galarecie z warzywami
galareta
mięso
proste
przekąska
schab
święta
warzywa
60 min
Sznycle cielęce w sosie borowikowym
duszone
grzyby
mięso
obiad
polska kuchnia
proste
tradycyjne
60 min
Makaron z chorizo i krewetkami
dla mężczyzn
hiszpańskie
kolacja
makaron
mięso
owoce morza
szybkie
20 min
Sałatka z porem, ananasem i szynką
lunch
mięso
owoce
proste
sałatka
spotkania
świąteczne
warzywa
30 min
Zupa kalafiorowa z mięsnymi pulpecikami
dietetyczne
kalafior
mięso
obiad
pulpeciki
warzywa
zupa
45 min
A może coś innego?
Surówka wiosenna z młodej kapusty
dodatki do obiadu
lato
surówka
warzywa
wegetariański
wiosna
15 min
Puszyste ciasto truskawkowe
ciasto
deser
letni
owocowe
proste
truskawki
wegetariański
20 min
Puszysty chleb pszenny na maślance
chleb
domowe pieczywo
drożdże
maślanka
pieczenie
proste
wegetariański
15 min
Panini
kanapki
obiad
przekąski
ser
szybkie
szynka
warzywa
włoskie
30 min
Sałatka hawajska z szynką i ananasem
ananas
bezglutenowa
impreza
kolacja
obiad
ryż
sałatka
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
