Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Puszyste racuchy z jabłkami

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 16
Wartości odżywcze
1447
kcal
48g
białko
259g
węglowod.
25g
tłuszcze

Składniki

  • Mąka pszenna - 250 g
  • Jajka - 100 g
  • Mleko - 250 g
  • Jabłka - 400 g
  • Proszek do pieczenia - 5 g
  • Soda oczyszczona - 5 g
  • Olej rzepakowy - 60 g

Przygotowanie

1
Wbij jajka do miski i dodaj ciepłe mleko. Roztrzep widelcem lub zmiksuj na małych obrotach.
Czas: 2 min
Mleko powinno być lekko podgrzane.
2
Dodaj przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i sodą. Wymieszaj na gładkie ciasto.
Czas: 3 min
Można użyć miksera.
3
Obierz jabłka i zetrzyj je na grubych oczkach. Dodaj do ciasta i wymieszaj łyżką.
Czas: 5 min
Można użyć jabłek odmiany Ligol, Delikates lub Antonówka.
4
Nagrzej patelnię i dodaj olej. Nakładaj łyżką porcje ciasta i smaż na średnim ogniu po 1,5-2 minuty z każdej strony.
Czas: 20 min
Na większej patelni można smażyć 4 racuchy jednocześnie.
5
Przed smażeniem kolejnej partii dodaj kolejną łyżkę oleju.
Czas: 1 min
Olej można użyć rzepakowy lub kokosowy.
6
Oprósz usmażone racuchy cukrem pudrem i podawaj.
Czas: 1 min
Cukier puder jest opcjonalny.

Dodatkowe uwagi

Puszyste i pachnące racuchy z jabłkami, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Można je przygotować bez dodatku cukru.

Podobne przepisy

Chlebek ziarnisto-bakaliowy bez mąki i drożdży
Chlebek ziarnisto-bakaliowy bez mąki i drożdży
bez drożdży bez mąki chleb przekąska śniadanie wegańskie zdrowa żywność

140 min

Truskawki w trzech rodzajach czekolady z posypkami
Truskawki w trzech rodzajach czekolady z posypkami
czekolada deser lato proste przyjęcie słodkie truskawki

30 min

Zupa z serem cheddar
Zupa z serem cheddar
makaron nabiał obiad proste ser cheddar śniadanie szybkie zupa

25 min

Bardzo zdrowe meksykańskie wrapy
Bardzo zdrowe meksykańskie wrapy
bezglutenowe lunch meksykańskie proste szybkie wege zdrowe

30 min

Miękkie pierniczki korzenne bez miodu
Miękkie pierniczki korzenne bez miodu
ciasteczka deser dla dzieci przyprawy korzenne słodkie święta wegetariańskie

30 min

A może coś innego?

Ostra zupa gulaszowa z wołowiną i papryką
Ostra zupa gulaszowa z wołowiną i papryką
gulasz ostra papryka sycąca wołowina ziemniaki zimowa zupa

100 min

Sok marchwiowo-jabłkowo-bananowy
Sok marchwiowo-jabłkowo-bananowy
owocowe przecierowy śniadanie sok warzywne witaminy zdrowe

15 min

Mieszany chleb z mąki orkiszowej, żytniej i pszennej
Mieszany chleb z mąki orkiszowej, żytniej i pszennej
chleb domowe pieczywo proste wegetariańskie wieloziarniste zdrowe

115 min

Surówka z brokuła
Surówka z brokuła
bezglutenowa lekka surówka szybka warzywa wegetariańska zdrowa

15 min

Aksamitny sos musztardowy na ciepło
Aksamitny sos musztardowy na ciepło
ciepły dodatek musztarda prosty sos uniwersalny wegetariański

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art