Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Aromatyczne pierniczki bezglutenowe

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 60
Wartości odżywcze
1902
kcal
40g
białko
217g
węglowod.
101g
tłuszcze

Składniki

  • Skrobia ziemniaczana - 100 g
  • Mąka kukurydziana - 100 g
  • Mąka owsiana - 100 g
  • Jajka - 110 g
  • Mąka ryżowa - 100 g
  • Kakao - 5 g
  • Przyprawa do piernika - 30 g
  • Soda oczyszczona - 10 g
  • Cukier puder - 50 g
  • Miód - 50 g
  • Masło - 100 g

Przygotowanie

1
Wymieszaj ze sobą wszystkie mąki i skrobię w jednej misce.
Czas: 5 min
Użyj mąki owsianej, ryżowej, kukurydzianej i skrobi ziemniaczanej.
2
Dodaj cukier puder, kakao, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika. Wymieszaj dokładnie.
Czas: 3 min
Przyprawa do piernika powinna być dobrej jakości, bez dodatku mąki i cukru.
3
W osobnej misce połącz roztopione masło, jajka i miód.
Czas: 3 min
Masło powinno być przestudzone.
4
Połącz składniki suche z płynnymi i zagnieć ciasto.
Czas: 5 min
Ciasto może być bardziej sypkie niż tradycyjne.
5
Przykryj ciasto folią i schłodź w lodówce przez minimum 1 godzinę.
Czas: 60 min
Można schłodzić ciasto na całą noc.
6
Wałkuj ciasto na grubość około 4 mm i wycinaj pierniczki za pomocą wykrawaczek.
Czas: 10 min
Ciasto może się kruszyć, wymaga cierpliwości.
7
Ułóż pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 5 min
Zachowaj odstępy między ciasteczkami.
8
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12 minut.
Czas: 12 min
Piekarnik powinien być nagrzany do temperatury góra/dół.

Dodatkowe uwagi

Pyszne i aromatyczne ciasteczka świąteczne, idealne dla osób na diecie bezglutenowej. Można je dekorować lukrem, czekoladą lub posypkami.

Podobne przepisy

Puszyste racuchy drożdżowe z jabłkami
Puszyste racuchy drożdżowe z jabłkami
dla dzieci drożdże jabłka placki proste śniadanie wegetariańskie

70 min

Klasyczny biszkopt na tort
Klasyczny biszkopt na tort
biszkopt ciasta deser pieczenie słodkie torty wegetariański

30 min

Chili sin carne z dynią
Chili sin carne z dynią
bezglutenowe dania główne dynia fasola lunch meksykańskie orzechy wegańskie

45 min

Ziemniaczana sałatka Cezar z bobem i rzodkiewką
Ziemniaczana sałatka Cezar z bobem i rzodkiewką
bób cezar grill letnie sałatka świeże wegetariańskie ziemniaki

60 min

Ciasto Filemon z zieloną galaretką i kremem białej czekolady
Ciasto Filemon z zieloną galaretką i kremem białej czekolady
ciasto czekolada deser dla dzieci galaretka owoce świąteczne

1440 min

A może coś innego?

Sałatka z awokado i oleju z pestek dyni
Sałatka z awokado i oleju z pestek dyni
bez glutenu bez nabiału detoks fit sałatka wegetariańskie zdrowe

15 min

Chleb orkiszowo-żytni z mieszanką ziaren
Chleb orkiszowo-żytni z mieszanką ziaren
chleb domowe pieczywo orkisz proste wegetariańskie ziarna żytni

150 min

Puszysty mus truskawkowy z bitą śmietaną
Puszysty mus truskawkowy z bitą śmietaną
bezglutenowy deser lato owocowy prosty słodki truskawki

30 min

Chałka waniliowa z kruszonką
Chałka waniliowa z kruszonką
chałka deser domowe drożdżowe pieczywo śniadanie wanilia

120 min

Zapiekane naleśniki gyros
Zapiekane naleśniki gyros
gyros kurczak mięsne naleśniki obiad sos czosnkowy zapiekane

60 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art