Strona główna Przepisy Zaloguj się Zarejestruj się

Aromatyczne pierniczki bezglutenowe

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 60
Wartości odżywcze
1902
kcal
40g
białko
217g
węglowod.
101g
tłuszcze

Składniki

  • Skrobia ziemniaczana - 100 g
  • Mąka kukurydziana - 100 g
  • Mąka owsiana - 100 g
  • Jajka - 110 g
  • Mąka ryżowa - 100 g
  • Kakao - 5 g
  • Przyprawa do piernika - 30 g
  • Soda oczyszczona - 10 g
  • Cukier puder - 50 g
  • Miód - 50 g
  • Masło - 100 g

Przygotowanie

1
Wymieszaj ze sobą wszystkie mąki i skrobię w jednej misce.
Czas: 5 min
Użyj mąki owsianej, ryżowej, kukurydzianej i skrobi ziemniaczanej.
2
Dodaj cukier puder, kakao, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika. Wymieszaj dokładnie.
Czas: 3 min
Przyprawa do piernika powinna być dobrej jakości, bez dodatku mąki i cukru.
3
W osobnej misce połącz roztopione masło, jajka i miód.
Czas: 3 min
Masło powinno być przestudzone.
4
Połącz składniki suche z płynnymi i zagnieć ciasto.
Czas: 5 min
Ciasto może być bardziej sypkie niż tradycyjne.
5
Przykryj ciasto folią i schłodź w lodówce przez minimum 1 godzinę.
Czas: 60 min
Można schłodzić ciasto na całą noc.
6
Wałkuj ciasto na grubość około 4 mm i wycinaj pierniczki za pomocą wykrawaczek.
Czas: 10 min
Ciasto może się kruszyć, wymaga cierpliwości.
7
Ułóż pierniczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Czas: 5 min
Zachowaj odstępy między ciasteczkami.
8
Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12 minut.
Czas: 12 min
Piekarnik powinien być nagrzany do temperatury góra/dół.

Dodatkowe uwagi

Pyszne i aromatyczne ciasteczka świąteczne, idealne dla osób na diecie bezglutenowej. Można je dekorować lukrem, czekoladą lub posypkami.

Podobne przepisy

Puszyste placuszki z ananasem
Puszyste placuszki z ananasem
owoce proste puszyste słodkie śniadanie tropikalne wegetariańskie

20 min

Risotto z bobem i koperkiem
Risotto z bobem i koperkiem
bób koperek obiad proste risotto wegetariańskie włoskie

30 min

Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym
Pieczona biała kiełbasa w sosie chrzanowym
chrzan kiełbasa kolacja mięsne obiad pieczone świąteczne tradycyjne

25 min

Bliny
Bliny
bliny deser drożdżowe mąka gryczana mąka pszenna proste śniadanie wegetariańskie

5 min

Chrupiące paluchy chlebowe z makiem
Chrupiące paluchy chlebowe z makiem
chleb domowe drożdżowe mak pieczenie przekąska wegetariańskie

15 min

A może coś innego?

Żeberka miodowo-imbirowe
Żeberka miodowo-imbirowe
impraza mięso miód obiad pieczone słodko-pikantne żeberka

480 min

Carbonara ze szparagami
Carbonara ze szparagami
boczek klasyka makaron obiad sezonowe świeże składniki szparagi włoskie

60 min

Tradycyjne pierniczki korzenne
Tradycyjne pierniczki korzenne
ciastka deser domowe korzenne pierniczki święta wegetariańskie

150 min

Gofry Twarogowe
Gofry Twarogowe
deser domowe gofry proste słodkie śniadanie twaróg

90 min

Kremowe lody chałwowe z mascarpone i orzechami
Kremowe lody chałwowe z mascarpone i orzechami
bezglutenowe chałwa deser letnie lody mascarpone orzechy wegetariańskie

20 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy

© 2025 Apetyty.art - Wszystkie prawa zastrzeżone

Ten przepis został udostępniony publicznie przez użytkownika serwisu Apetyty.art