Name: Pudding chia z mango i mascarpone
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcji
Ingredients: 250 g Mleko krowie; 150 g Serek mascarpone; 40 g Nasiona chia; 500 g Mango; 10 g Cukier waniliowy

Pudding chia z mango i mascarpone

Obiady

Czas przygotowania: 10 min

Porcje: 4

Składniki

Mleko krowie - 250 g
Serek mascarpone - 150 g
Nasiona chia - 40 g
Mango - 500 g
Cukier waniliowy - 10 g

Przygotowanie

Do miseczki wlej szklankę mleka krowiego (250 ml).

Czas: 1 min

Możesz użyć mleka migdałowego lub kokosowego zamiast krowiego.

Wsyp cztery płaskie łyżki nasion chia do mleka i wymieszaj.

Czas: 1 min

Jeśli wolisz rzadszy deser, użyj trzech łyżek nasion chia.

Odstaw mieszankę do lodówki na minimum sześć godzin, aby nasiona chia napęczniały.

Czas: 360 min

Możesz kilka razy zamieszać w trakcie pęcznienia.

W osobnej miseczce wymieszaj 150 g serka mascarpone z dwiema łyżeczkami cukru waniliowego.

Czas: 2 min

Możesz użyć blendera, aby cukier szybciej się rozpuścił.

Dodaj słodki serek mascarpone do napęczniałych nasion chia i delikatnie wymieszaj.

Czas: 2 min

Nie używaj miksera, aby nie rozdrobnić nasion chia.

Obierz mango, pokrój część w kostkę, a resztę zblenduj na gładką pulpę.

Czas: 5 min

Możesz użyć gotowej pulpy z mango z puszki.

Na dno pucharków rozłóż pudding chia, a na wierzchu ułóż pulpę z mango i kawałki owocu.

Czas: 3 min

Postaraj się nie zabrudzić rantów pucharków.

Pudding chia z mango i mascarpone

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Naleśniki kokosowe z sosem orzechowym i kokosowym

Karmelizowane tosty francuskie z truskawkami

Naleśniki z bananem

Puszyste placuszki jabłkowe na kefirze

Mini serniczki truskawkowe na zimno

A może coś innego?

Pieczony kurczak w marynacie cytrynowo-miodowej

Dynia w occie na słodko

Zapiekanka z kurczakiem i warzywami

Jesienna sałatka z granatem i fetą

Budyń śmietankowy z toffi i bananami w pucharku