Puszyste muffiny z malinami

Name: Puszyste muffiny z malinami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 porcji
Ingredients: 200 g Mąka pszenna; 200 g Jajka; 120 g Mleko; 130 g Maliny; 10 g Proszek do pieczenia; 100 g Olej

Obiady

Czas przygotowania: 15 min

Porcje: 12

Wartości odżywcze

1537

kcal

52g

białko

175g

węglowod.

69g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mąka pszenna - 200 g
Jajka - 200 g
Mleko - 120 g
Maliny - 130 g
Proszek do pieczenia - 10 g
Olej - 100 g

Przygotowanie

Oddziel białka od żółtek. Białka ubij na sztywną pianę.

Czas: 5 min

Upewnij się, że naczynia i mikser są czyste i suche.

Dodaj żółtka, olej, mleko oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.

Czas: 3 min

Mąkę należy przesiać z proszkiem do pieczenia.

Ubijaj ciasto chwilę na najniższych obrotach miksera tylko do połączenia składników.

Czas: 2 min

Nie przetwarzaj zbyt długo, aby nie zniszczyć struktury ciasta.

Ciasto przelej do papilotek zostawiając 1 cm wolnej przestrzeni.

Czas: 3 min

Użyj papilotek o wymiarach 7 x 3,5 cm.

Na każdą muffinkę wyłóż po 3-4 maliny.

Czas: 2 min

Maliny można lekko wcisnąć w ciasto.

Piecz 30 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.

Czas: 30 min

Po upieczeniu pozostaw muffiny w uchylonych drzwiach piekarnika na kilka minut.

Dodatkowe uwagi

Muffiny z malinami bez dodatku cukru, można oprószyć cukrem pudrem po upieczeniu. Przypominają w smaku ptysie z ciasta parzonego.

Podobne przepisy

Schab z kością w mleku z konfiturą z czerwonej cebuli

bez panierki konfitura mięso obiad proste schab soczyste

30 min

Puszyste muffiny marchewkowe z orzechami

bez nabiału deser marchewka muffiny orzechy przekąska słodkie wegetariańskie

30 min

Puszyste naleśniki z serkiem waniliowym i owocami

naleśniki owoce proste słodkie śniadanie szybkie wegetariańskie

30 min

Surówka z młodej kapusty z koperkiem

proste surówka szybkie warzywa wegetariańskie wiosenne zdrowe

20 min

Pistacjowy sernik proteinowy

bezglutenowy białkowy deser fit pistacje sernik zdrowa dieta

10 min

A może coś innego?

Bulgur z cukinią

bulgur kasze lunch szybkie warzywa wegetariańskie zdrowe

10 min

Domowy chleb z ziarnami i płatkami owsianymi

bezglutenowy bogaty w błonnik domowy kanapki śniadanie wegetariański zdrowy

15 min

Domowa nalewka winogronowa

alkohol bezglutenowe deserowe domowe nalewka wegańskie winogrona

20160 min

Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką

ciasto deser kruche ciasto lato owocowe rabarbar wegetariańskie wiosna

15 min

Mini serniczki truskawkowe na zimno

deser lato owocowy sernik śmietanka truskawki zimno

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy