Pieczone gruszki z serem pleśniowym i orzechami

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
1148
kcal
32g
białko
160g
węglowod.
70g
tłuszcze

Składniki

  • Ser pleśniowy Gorgonzola Dolce - 100 g
  • Orzechy włoskie - 50 g
  • Gruszki Konferencja - 1000 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sok z cytryny - 45 g
  • Sól - 2 g
  • Miód - 7 g
  • Oliwa z oliwek - 15 g
  • Roszponka - 80 g

Przygotowanie

1
Umyj i osusz gruszki, następnie przekrój je na pół i usuń gniazda nasienne.
Czas: 5 min
Użyj łyżeczki do wydrążania melona, aby zrobić większy otwór na ser i orzechy.
2
Ułóż połówki gruszek na blaszce do pieczenia otworem do góry i posmaruj je oliwą.
Czas: 3 min
Użyj pędzelka kuchennego do równomiernego rozprowadzenia oliwy.
3
Rozdziel ser pleśniowy i orzechy włoskie równo na wszystkie połówki gruszek.
Czas: 5 min
Orzechy wtykaj w ser, aby się nie wysypały.
4
Piecz gruszki w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 25 minut.
Czas: 25 min
Obserwuj gruszki, aby orzechy się nie przypaliły.
5
Przygotuj dressing, mieszając oliwę, sok z cytryny, miód, sól i pieprz.
Czas: 3 min
Możesz dodać ocet balsamiczny zamiast soku z cytryny.
6
Podawaj gruszki na sałacie, polewając dressingiem.
Czas: 2 min
Idealnie komponuje się ze świeżym pieczywem.

Dodatkowe uwagi

Pyszne danie jesienne, które można podać jako przekąskę lub danie główne. Idealne dla wegetarian i osób na diecie bezglutenowej.

Podobne przepisy

A może coś innego?