Kremowe lody orzechowe

Obiady
Czas przygotowania: 20 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
1922
kcal
36g
białko
108g
węglowod.
192g
tłuszcze

Składniki

  • Mleko skondensowane słodzone - 150 g
  • Śmietanka kremówka 30% - 380 g
  • Orzechy włoskie - 100 g

Przygotowanie

1
Przejrzyj i rozdrobnić orzechy włoskie.
Czas: 5 min
Możesz użyć blendera, moździerza lub wałka w woreczku strunowym.
2
W rondelku wymieszaj rozdrobnione orzechy z połową szklanki śmietanki kremówki.
Czas: 1 min
Resztę śmietanki schłodź w lodówce.
3
Gotuj mieszankę orzechowo-śmietankową na małym ogniu przez 5 minut, często mieszając.
Czas: 5 min
Uważaj, aby się nie przypaliła.
4
Dodaj mleko skondensowane słodzone do przestudzonej mieszanki i wymieszaj.
Czas: 2 min
Całość schłodź w lodówce.
5
Ubij schłodzoną śmietankę mikserem na gęstą masę.
Czas: 2 min
Nie ubijaj za długo, aby się nie rozwarstwiła.
6
Połącz ubitą śmietankę z kremem orzechowym i delikatnie wymieszaj.
Czas: 3 min
Możesz użyć szerszego naczynia do mieszania.
7
Przełóż masę do pojemnika i zamrażaj przez 5 godzin.
Czas: 300 min
Dla szybszego efektu możesz użyć małych pojemników.

Dodatkowe uwagi

Proste domowe lody orzechowe bez dodatku jajek i bez użycia maszynki do lodów. Idealne dla miłośników orzechów.

Podobne przepisy

A może coś innego?