Kruche pajęczyny lane

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
2020
kcal
45g
białko
211g
węglowod.
109g
tłuszcze

Składniki

  • Spirytus lub whisky - 20 g
  • Mąka pszenna - 200 g
  • Jajka - 150 g
  • Mleko - 150 g
  • Cukier puder - 50 g
  • Olej roślinny - 300 g

Przygotowanie

1
Wszystkie składniki (z wyjątkiem oleju) umieść w wysokiej misce i ubijaj przez kilka minut na gładką masę.
Czas: 5 min
Używaj ręcznego miksera.
2
Nagrzej olej w małym garnku.
Czas: 3 min
Możesz sprawdzić temperaturę oleju wrzucając odrobinę ciasta - jeśli skwierczy, jest gotowy.
3
Przelej ciasto do rękawa cukierniczego i wyciskaj na całą powierzchnię garnka.
Czas: 2 min
Możesz użyć lejka lub łyżki, jeśli nie masz rękawa.
4
Smaż chrusty przez około 30 sekund, następnie wyławiaj je płaskim sitkiem.
Czas: 1 min
Kształt i grubość chrustów zależy od sposobu wylewania ciasta.
5
Odsącz chrusty na ręczniku papierowym i oprósz cukrem pudrem.
Czas: 1 min
Można dodać odrobinę cynamonu dla smaku.

Dodatkowe uwagi

Słodkie, kruche pajęczynki o smaku pączków. Proste do zrobienia i smakują doskonale.

Podobne przepisy

A może coś innego?