Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Delikatne drożdżówki z makiem
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
20
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
4337
kcal
96g
białko
610g
węglowod.
155g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Masa makowa
- 300 g
Drożdże świeże
- 50 g
Mąka pszenna tortowa
- 500 g
Jajka
- 2 g
Jogurt naturalny kremowy
- 270 g
Sól
- 2 g
Cukier
- 60 g
Masło
- 100 g
Przygotowanie
1
Przygotuj składniki: jajka, jogurt i masło powinny mieć temperaturę pokojową.
2
W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, cukier, żółtka, drożdże, masło i jogurt.
Czas: 5 min
Możesz użyć miksera z hakami do ciasta drożdżowego.
3
Wyrabiaj ciasto przez około 5 minut, aż będzie jednolite, ale lepkie.
Czas: 5 min
Ciasto można wyrabiać ręcznie, ale zajmie to więcej czasu.
4
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw do wyrastania na 1 godzinę w ciepłe miejsce.
Czas: 60 min
5
Przygotuj masę makową, mieszając 300 g masy makowej z ubitymi białkami.
Czas: 10 min
Białka powinny być ubite na sztywno, ale nie za długo.
6
Wyrośnięte ciasto podziel na dwie części, rozwałkuj na prostokąt i nałóż masę makową.
Czas: 10 min
7
Zwiń ciasto w rulon, pokrój na 10 kawałków i uformuj drożdżówki.
Czas: 15 min
Możesz użyć pałeczki do sushi, aby zrobić zagłębienia w drożdżówkach.
8
Ułóż drożdżówki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i odstaw do wyrastania na 20-30 minut.
Czas: 30 min
9
Piecz drożdżówki w piekarniku nagrzanym do 185°C przez 15-18 minut.
Czas: 18 min
Piekarnik powinien mieć opcję pieczenia góra/dół.
10
Po upieczeniu możesz polać drożdżówki lukrem i posypać bakaliami.
Dodatkowe uwagi
Pyszne drożdżówki z makiem, idealne na deser lub świąteczny stół. Ciasto jest delikatne i długo zachowuje świeżość.
Podobne przepisy
Ślimaczki z ciasta francuskiego z jabłkiem i żurawiną
ciastka
ciasto francuskie
deser
jabłko
szybkie
wegetariański
żurawina
10 min
Kremowy ryż z truskawkami na mleku
deser
letni
mleko
na słodko
owoce
prosty
ryż
wegetariański
20 min
Domowe lody Kinder Bueno
czekolada
deser
dzieci
lody
orzechy
proste
wegetariański
30 min
Kolorowy sernik na zimno z galaretkami
deser
dla dzieci
efektowne
galaretka
łatwe
na zimno
sernik
30 min
Klasyczna Karpatka z Kremem Budyniowo-Maślanym
ciasto parzone
deser
karpatka
krem budyniowy
pieczone
słodkie
tradycyjne
90 min
A może coś innego?
Krem marchewkowo-pomarańczowy z imbirem
imbir
krem
marchewka
pomarańcza
rozgrzewająca
wegetariańska
zimowa
zupa
30 min
Kruche ciasteczka orzeszki z kremem budyniowym i orzechami
ciastka
deser
orzechy
prezent
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
180 min
Pani Walewska - Ciasto z Kremem Budyniowym i Bezą
beza
ciasto
deser
krem budyniowy
słodkie
specjalne okazje
wegetariańskie
120 min
Perfekcyjne kotlety schabowe w panierce
mięso
obiad
panierka
schabowe
smażone
szybkie
tradycyjne
10 min
Topione rogaliki z konfiturą kaktusową
ciasto drożdżowe
deser
kaktus
konfitura
proste
słodkie
wypieki
90 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
