Kremowe lody kajmakowe

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 6
Wartości odżywcze
2416
kcal
26g
białko
279g
węglowod.
130g
tłuszcze

Składniki

  • Śmietanka słodka 30% - 300 g
  • Cukier drobny - 30 g
  • Kajmak (masa krówkowa) - 400 g

Przygotowanie

1
Przełóż masę krówkową/kajmak do miski.
Czas: 1 min
Możesz użyć gotowego kajmaku z puszki.
2
Dodaj odrobinę śmietanki do masy krówkowej i miksuj na gładko przez około 1 minutę.
Czas: 1 min
Odlej śmietankę z odmierzonej porcji 300 ml.
3
Odstaw mieszankę do lodówki.
Schłodzenie pomoże w uzyskaniu lepszej konsystencji.
4
Resztę schłodzonej śmietanki i cukier umieść w wysokim naczyniu i ubijaj na sztywno.
Czas: 4 min
Zacznij od niskich obrotów, stopniowo zwiększając.
5
Stopniowo dodawaj krem kajmakowy do ubitej śmietanki, mieszając na małych obrotach.
Czas: 2 min
Dodawaj łyżka po łyżce.
6
Wymieszaj całość łyżką i przełóż do pojemnika.
Czas: 1 min
Upewnij się, że masa jest jednolita.
7
Wstaw do zamrażarki na 4 godziny.
Czas: 240 min
Dla lepszej kremowości możesz przemieszać po 1,5 godziny.

Dodatkowe uwagi

Proste i kremowe lody kajmakowe, które można przygotować bez maszynki do lodów. Idealne na lato!

Podobne przepisy

A może coś innego?