Name: Świąteczne ciasteczka z dżemem
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 74 porcji
Ingredients: 320 g Mąka pszenna tortowa; 64 g Jajko; 150 g Dżem truskawkowy; 40 g Budyń waniliowy bez cukru; 100 g Cukier puder; 200 g Masło

Świąteczne ciasteczka z dżemem

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 74

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 320 g
Jajko - 64 g
Dżem truskawkowy - 150 g
Budyń waniliowy bez cukru - 40 g
Cukier puder - 100 g
Masło - 200 g

Przygotowanie

Wymieszaj składniki sypkie: mąkę, cukier puder i budyń waniliowy.

Czas: 5 min

Można dodać szczyptę soli, kardamonu i cynamonu.

Dodaj jajko i zimne masło pokrojone na kawałki.

Czas: 5 min

Masło można zastąpić kostką roślinną do pieczenia.

Wyrabiaj ciasto dłońmi lub mikserem, uformuj kulę i schłodź w lodówce przez 2 godziny.

Czas: 120 min

Ciasto można schłodzić nawet całą noc.

Rozwałkuj schłodzone ciasto na grubość 3-4 mm i wycinaj ciasteczka.

Czas: 10 min

Użyj wykrawaczki o średnicy 3,5 cm.

W połowie ciasteczek wytnij okienko (np. serduszko lub gwiazdkę).

Czas: 5 min

Można użyć spodu dowolnej tylki.

Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12 minut.

Czas: 12 min

Piecz na środkowej półce.

Połącz ciasteczka w pary, przekładając dżemem truskawkowym.

Czas: 10 min

Można użyć marmolady zamiast dżemu.

Oprósz cukrem pudrem i odstaw na 30-60 minut, aby dżem stężał.

Czas: 60 min

Nie wkładaj do lodówki.

Świąteczne ciasteczka z dżemem

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Sernik waniliowy na spodzie brownie z lustrzaną polewą

Mini torciki bezowe Pavlova z kremem mascarpone i owocami

Tort dacquoise z orzechami włoskimi i daktylami

Kremowa zupa kukurydziana z mleczkiem kokosowym

Puszysty omlet cesarski z dodatkami

A może coś innego?

Makaron z sosem pomidorowym

Jajka sadzone z żartobliwą nutką

Puszyste placki twarogowo-bananowe

Kremowe lody kajmakowe

Hawajska miska poke z marynowanym łososiem