Strona główna
Przepisy
Zarejestruj się
Kurczak w kapuście
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
10 min
Porcje:
4
bezglutenowe
danie mięsne
duszone
kapusta
kurczak
obiad
tradycyjne
1278
kcal
94g
białko
16g
węglowodany
89g
tłuszcze
Składniki
Woda
- 120 g
Podudzia z kurczaka
- 500 g
Bazylia
- 2 g
Lubczyk
- 2 g
Majeranek
- 2 g
Pieprz
- 2 g
Cukier
- 5 g
Olej
- 30 g
Kapusta kiszona
- 300 g
Przygotowanie
1
Podudzia przepłucz pod zimną wodą, osusz ręcznikiem papierowym i natrzyj ziołami (z wyjątkiem cukru).
Czas: 5 min
Użyj przypraw: pieprzu, bazylii, lubczyku i majeranku.
2
Do garnka wlej olej i ułóż podudzia skórą do dołu. Podsmażaj bez przykrycia około 10 minut.
Czas: 10 min
Smaż na średnim ogniu, aż mięso się zrumieni.
3
Kapustę odciśnij z wody i ułóż na podudziach. Posyp cukrem.
Czas: 3 min
Nie szatkuj kapusty, układaj ją w całości.
4
Wlej pół szklanki wody i duś pod przykryciem 1,5 h na małej mocy palnika.
Czas: 90 min
Danie powinno się dusić powoli, aby mięso było miękkie.
Dodatkowe uwagi
Soczyste i delikatne mięso z miękką i słodką kapustą oraz przepysznym wywarem. Danie najlepsze z gotowanymi ziemniakami.
Podobne przepisy
Fit szarpany kurczak z grzybami
dietetyczne
fit
kurczak
makaron
obiad
sos orzechowy
tajska
40 min
Kurczak teriyaki
azjatyckie
kurczak
mięsne
obiad
ryż
szybkie
warzywa
zdrowe
30 min
Pulpeciki w sosie pomidorowym
danie główne
dla dzieci
mięso
obiad
pulpety
sos pomidorowy
włoskie
45 min
One-pan Spicy Carrot, Potato and Parsnip Filo Traybake
kolacja
obiad
pieczone
pikantne
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
60 min
Tortellini zapiekane w sosie pomidorowym z pulpecikami
makaron
obiad
rodzinne
średni poziom
wegetariańskie
włoskie
zapiekanka
90 min
A może coś innego?
Miniserniczki na czekoladowym spodzie
30 min
Leniwe
dla dzieci
kluski
na słodko
obiad
proste
tradycyjne
twaróg
wegetariańskie
30 min
Smalczyk z fasoli adzuki
bogaty w błonnik
kolacja
obiad
pasta
strączkowe
wegetariański
zdrowy
20 min
Spring rolls
azjatyckie
bezglutenowe
lunch
przekąska
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
40 min
Smażone banany z sosem tahini
banany
bez cukru
deser
szybki
tahini
wegetariański
zdrowy
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
