Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Dorsz smażony na klarowanym maśle
Obiady
Czas przygotowania:
15 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
719
kcal
114g
białko
46g
węglowod.
7g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna typ 500
- 50 g
Cytryna
- 50 g
Pieprz cytrynowy
- 5 g
Sól
- 5 g
Filety z dorsza
- 600 g
Masło klarowane
- 40 g
Przygotowanie
1
Oczyść filety z dorsza, opłucz i dokładnie osusz papierowym ręcznikiem.
Czas: 3 min
Jeśli filety są mrożone, rozmroź je w lodówce i odlej wodę.
2
Posól i popieprz cytrynowym filety z dorsza.
Czas: 1 min
Upewnij się, że pieprz cytrynowy nie zawiera dodatków.
3
Rozgrzej klarowane masło na patelni.
Czas: 2 min
Użyj około 2-3 łyżek klarowanego masła.
4
Obtocz filety w mące i połóż na patelnię skórą do dołu.
Czas: 4 min
Smaż na średnim ogniu, aż skórka się zrumieni.
5
Delikatnie przewróć filety na drugą stronę i smaż kolejne 3 minuty.
Czas: 3 min
Uważaj, aby ryba się nie połamała.
6
Podawaj z cytryną i ulubionymi dodatkami.
Czas: 2 min
Polecana surówka z młodej kapusty.
Dodatkowe uwagi
Świeża ryba smażona na klarowanym maśle z chrupiącą skórką i soczystym mięsem. Idealna z surówką z młodej kapusty.
Podobne przepisy
Naleśniki kokosowe z sosem orzechowym i kokosowym
bezglutenowe
deser
kokosowe
naleśniki
śniadanie
wegańskie
zdrowe
20 min
Puszysty placek z rabarbarem na oleju
ciasto
deser
proste
rabarbar
sezonowe
wegetariańskie
wiosna
20 min
Zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem
kurczak
makaron
obiad
proste
ser
szpinak
zapiekanka
30 min
Chleb mieszany ze słonecznikiem na zakwasie żytnim
chleb
domowe pieczywo
słonecznik
wegetariańskie
zakwas
zdrowe
żytni
1440 min
Zupa prezydencka
mrożonki
obiad
proste
szybkie
warzywa
wegetariańskie
zupa
30 min
A może coś innego?
Aromatyczny pilaw wegetariański z morelami i warzywami
aromatyczny
kuchnia wschodnia
obiad
ryż
sycący
warzywa
wegetariański
40 min
Chrupiące kotlety schabowe pieczone w piekarniku
mięso
obiad
pieczone
polska kuchnia
proste
schabowe
zdrowe
20 min
Tradycyjne uszka z grzybami
barszcz
ciasto
grzyby
święta
tradycyjne
wegetariańskie
wigilia
120 min
Krem z zielonego groszku z mozzarellą
jesienny
krem
łatwy
sycący
wegetariański
zielony groszek
zimowy
zupa
30 min
Panierowane talarki z cukinii
cukinia
dla dzieci
lato
proste
przekąska
smażone
wegetariańskie
40 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
