Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Polędwiczki z indyka w sosie porowym z musztardą i miodem
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1105
kcal
176g
białko
57g
węglowod.
17g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna
- 30 g
Polędwiczki z indyka
- 600 g
Śmietana kwaśna 12%
- 15 g
Chili w proszku
- 1 g
Estragon suszony
- 1 g
Musztarda sarepska
- 15 g
Pieprz czarny
- 2 g
Słodka czerwona papryka
- 2 g
Sól
- 5 g
Miód
- 7 g
Masło klarowane
- 30 g
Cebula
- 150 g
Por
- 200 g
Przygotowanie
1
Cebulę i por pokrój w drobną kostkę.
Czas: 5 min
Możesz użyć jednego dużego pora lub dwóch mniejszych.
2
Mięso opłucz, osusz i pokrój po skosie na grube plastry.
Czas: 5 min
Oprósz solą, pieprzem i słodką czerwoną papryką.
3
Obtocz mięso w mące.
Czas: 2 min
4
Na patelni rozgrzej 1 łyżkę masła klarowanego i obsmaż mięso na złoto.
Czas: 5 min
Smaż na mocnym ogniu.
5
Przełóż mięso do rondla, a na patelnię dodaj drugą łyżkę masła, cebulę i por. Dusź 2-3 minuty.
Czas: 3 min
6
Dodaj musztardę, miód, sól, pieprz i szczyptę chili. Wymieszaj.
Czas: 2 min
7
Wlej szklankę wrzącej wody, dodaj estragon i zagotuj. Przelej sos do rondla z mięsem.
Czas: 2 min
Możesz użyć bulionu zamiast wody.
8
Dusz razem przez 10 minut.
Czas: 10 min
9
Dodaj śmietanę (wcześniej zahartowaną odrobiną gorącego sosu) i wymieszaj.
Czas: 2 min
10
Spróbuj i dopraw do smaku solą lub pieprzem.
Czas: 1 min
Dodatkowe uwagi
Proste i szybkie danie, idealne na obiad. Mięso indyka w aromatycznym sosie z porów, musztardy i miodu.
Podobne przepisy
Pikantne paluszki rybne w chrupiącej panierce
dla dzieci
domowe
obiad
panierowane
pikantne
ryby
smażone
30 min
Słodkie szyszki z ryżu preparowanego
bezglutenowe
deser
dla dzieci
proste
słodkie
szybkie
wegetariańskie
10 min
Zapiekanka z pieczarkami i serem
domowe
impreza
kolacja
obiad
pieczarki
przekąska
ser
wegetariańskie
60 min
Kruche ciasteczka maślane
ciastka
deser
domowe
pieczenie
proste
słodkie
wegetariańskie
5 min
Tradycyjne pesto bazyliowe
bazylia
bezglutenowe
makaron
pieczywo
sos
szybkie
wegetariańskie
włoskie
15 min
A może coś innego?
Makaron z indykiem i warzywami w sosie pomidorowym
indyki
makaron
obiad
pomidorowy
proste
warzywa
włoskie
40 min
Domowe powidła śliwkowe
bezglutenowe
owoce
przetwory
tradycyjne
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
60 min
Sernik z brzoskwiniami i bezą
beza
brzoskwinie
ciasto
deser
sernik
słodkie
wegetariański
40 min
Jogurtowe ciasto ze śliwkami i kruszonką
ciasto
deser
jesień
jogurtowe
kruszonka
proste
śliwki
30 min
Domowy torcik tiramisu z biszkoptem i likierem amaretto
biszkopt
deser
kawa
likier
mascarpone
tiramisu
torcik
włoski
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
