Śledziowa sałatka warstwowa

Obiady

Czas przygotowania: 60 min

Porcje: 10

Wartości odżywcze

2096

kcal

154g

białko

122g

węglowod.

114g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Jajka ugotowane na twardo - 360 g
Jogurt grecki lekki - 180 g
Mleko - 200 g
Jabłko - 100 g
Ocet - 10 g
Pieprz czarny - 2 g
Sok z cytryny - 10 g
Sól - 5 g
Śledzie solone (płaty) - 400 g
Cukier - 5 g
Majonez - 45 g
Buraki ugotowane - 400 g
Cebula cukrowa - 100 g
Marchewka ugotowana - 300 g

Przygotowanie

1

Płaty śledziowe zalej mlekiem i zostaw na godzinę, następnie odcedź. Jeśli będą za słone, zalej wodą i zostaw na kolejną godzinę.

Czas: 120 min

Można pominąć drugie moczenie, jeśli śledzie nie są zbyt słone.

2

Odcedzone śledzie pokrój na mniejsze kawałki.

Czas: 5 min

3

Buraki i jabłko zetrzyj na tarce o grubych oczkach, cebulę pokrój w drobną kostkę.

Czas: 10 min

4

Wymieszaj buraczki, jabłko i cebulę, dopraw solą, pieprzem, cukrem i octem do smaku.

Czas: 5 min

5

Marchewkę pokrój w kostkę, jajka zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Czas: 10 min

6

Przygotuj sos: wymieszaj majonez z jogurtem, dopraw sokiem z cytryny, odrobiną cukru, solą i pieprzem.

Czas: 5 min

7

W słoiczkach lub salaterce układaj warstwami: śledzie, buraczki, jajko, sos, marchewka, śledzie, buraczki, sos, jajko.

Czas: 15 min

8

Schłodź w lodówce przed podaniem.

Czas: 60 min

Można ozdobić szczypiorkiem lub natką pietruszki.

Dodatkowe uwagi

Ekonomiczna i efektowna sałatka warstwowa ze śledziami, warzywami i sosem jogurtowo-majonezowym. Idealna na przyjęcia lub kolację.

Podobne przepisy

Surówka z marchewki i jabłka z porem

Surówka z marchewki i jabłka z porem

bezglutenowa obiad proste surówka szybkie warzywa wegańska wegetariańska

20 min

Wrap z szarpanym kurczakiem

Wrap z szarpanym kurczakiem

białko fitness kolacja kurczak owoce proste szybkie warzywa

30 min

Sałatka z panierowanym oscypkiem i sosem żurawinowym

Sałatka z panierowanym oscypkiem i sosem żurawinowym

letnie danie oscypek sałatka ser smaczne szybkie warzywa

30 min

Faszerowane jajka z wędzonymi szprotkami

Faszerowane jajka z wędzonymi szprotkami

jajka proste przekąska przystawka świąteczne szprotki szybkie

35 min

Sałatka z kurczakiem, winogronami i serem pleśniowym

Sałatka z kurczakiem, winogronami i serem pleśniowym

bezglutenowa impreza kolacja kurczak sałatka ser pleśniowy winogrona

25 min

A może coś innego?

Tradycyjny kompot wigilijny z suszonych owoców

Tradycyjny kompot wigilijny z suszonych owoców

bezglutenowe napój owoce suszone świąteczne tradycyjne wegańskie wegetariańskie wigilia

10 min

Chrupiące placki ziemniaczane po poznańsku

Chrupiące placki ziemniaczane po poznańsku

dodatek obiad placki proste tradycyjne wegetariańskie ziemniaki

30 min

Włoskie pączki nadziewane kremem cytrynowym

Włoskie pączki nadziewane kremem cytrynowym

ciasto parzone deser karnawał krem pączki słodkie smażone włoskie

120 min

Chłodnik z cukinii i ogórka

Chłodnik z cukinii i ogórka

bezglutenowe cukinia letnie maślanka ogórek ser feta wegetariańskie zupa

30 min

Pieczona ryba po grecku z warzywami

Pieczona ryba po grecku z warzywami

lekka kuchnia obiad pieczone ryba świąteczne warzywa zdrowe

90 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy