Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tarta serowa z morelami i migdałami
Obiady
Czas przygotowania:
75 min
Porcje:
8
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
3204
kcal
73g
białko
335g
węglowod.
178g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 45 g
Mąka pszenna
- 220 g
Jajka
- 150 g
Serek Almette z morelą i wanilią
- 300 g
Żółtko jajka
- 20 g
Płatki migdałowe
- 30 g
Morele
- 400 g
Pasta waniliowa
- 5 g
Sól
- 2 g
Cukier drobny
- 30 g
Cukier puder
- 10 g
Cukier waniliowy
- 30 g
Masło
- 110 g
Przygotowanie
1
Przesiej mąkę do miski, dodaj sól, cukier i pokrojone w kostkę zimne masło.
Czas: 5 min
Można użyć robota kuchennego do połączenia składników.
2
Dodaj żółtko, wodę i wyrabiaj ciasto do uzyskania kruchej konsystencji.
Czas: 5 min
3
Uformuj kulę z ciasta, zawiń w folię i schładzaj w lodówce przez 20 minut.
Czas: 20 min
4
Rozwałkuj schłodzone ciasto i przełóż do posmarowanej masłem formy do tarty.
Czas: 10 min
Nadmiar ciasta z brzegów należy usunąć.
5
Piecz ciasto z obciążeniem (np. fasolą) w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 10 minut.
Czas: 10 min
6
Przygotuj masę: utrzyj żółtka z cukrem, dodaj serek i zmiksuj. Ubij białka na pianę i delikatnie połącz z masą serową.
Czas: 15 min
7
Morele przekrój na połówki, usuń pestki.
Czas: 5 min
8
Wylej masę serową na ostudzone ciasto, ułóż morele i posyp płatkami migdałowymi.
Czas: 5 min
9
Piecz w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 35 minut.
Czas: 35 min
W połowie pieczenia można przykryć folią aluminiową, aby uniknąć nadmiernego przypieczenia.
10
Ostudź tartę i oprósz cukrem pudrem przed podaniem.
Czas: 30 min
Dodatkowe uwagi
Pyszna, lekko kwaskowa tarta z serkiem waniliowym, morelami i chrupiącymi płatkami migdałowymi. Idealna na letni deser.
Podobne przepisy
Sernik na zimno z jagodami i mango
deser
jagody
letni
mango
na zimno
owoce
sernik
30 min
Sernik waniliowy na kruchym spodzie z sosem malinowym
ciasto
deser
domowe
kruchy spód
maliny
sernik
waniliowy
120 min
Owocowy koktajl z jeżynami i malinami
bezglutenowe
koktajl
owoce
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
5 min
Kremowa zupa szczawiowa
bezglutenowa
krem
lato
lekki obiad
szczawiowa
warzywa
wiosna
zupa
60 min
Puszyste ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką
ciasto
deser
lato
pieczenie
słodkie
truskawki
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Pikantne kotleciki falafel z ciecierzycy
bliskowschodnie
ciecierzyca
danie główne
proste
przekąska
smaczne
wege
30 min
Murzynek serowy z twarogiem
ciasto
czekoladowe
deser
pieczenie
rodzinne
serowe
słodkie
30 min
Idealne jajka na miękko
bezglutenowe
jajka
proste
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
2 min
Tradycyjne leczo węgierskie z kiełbasą
duszone
kiełbasa
leczo
obiad
tradycyjne
warzywa
wegierskie
30 min
Delikatne amerykanki z lukrem cytrynowym
amoniak
ciastka
deser
lukier
pieczenie
szkolne
tradycyjne
30 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
