Nalewka malinowa domowa

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 20
Wartości odżywcze
8741
kcal
18g
białko
980g
węglowod.
11g
tłuszcze

Składniki

  • Spirytus 95% - 200 g
  • Wódka - 1500 g
  • Maliny - 1500 g
  • Cukier - 800 g

Przygotowanie

1
Maliny przebrać, ale nie płukać. Wsypać do słoja, przesypując je warstwami cukru.
Czas: 10 min
Najlepiej użyć malin ze sprawdzonego źródła.
2
Słoik zakręcić i zostawić na 2-3 dni w słonecznym miejscu, aby maliny puściły sok. Co jakiś czas potrząsać słoikiem.
Czas: 72 min
Czas może się różnić w zależności od temperatury.
3
Wlać wódkę i spirytus do słoja z malinami.
Czas: 5 min
Można użyć samej wódki, jeśli nie ma spirytusu.
4
Zostawić na 4 tygodnie w zacienionym miejscu.
Czas: 672 min
Można postawić pod kaloryferem.
5
Nalewkę zlać, odstawić na 2 tygodnie, a następnie przefiltrować przez filtr do kawy.
Czas: 336 min
Filtracja pomaga usunąć osad.
6
Rozlać do butelek i odstawić w ciemne miejsce. Im dłużej stoi, tym lepsza.
Czas: 10 min
Nalewka może być przechowywana przez kilka lat.

Dodatkowe uwagi

Prosta i aromatyczna nalewka malinowa, idealna na zimowe wieczory. Można ją przygotować z dodatkiem spirytusu lub samej wódki.

Podobne przepisy

A może coś innego?