Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Chrupiące gofry domowe
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
12
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2155
kcal
80g
białko
277g
węglowod.
79g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 120 g
Mąka pszenna
- 250 g
Jajka
- 100 g
Kefir lub jogurt naturalny
- 360 g
Śmietana homogenizowana
- 120 g
Soda oczyszczona
- 5 g
Sól
- 2 g
Cukier puder
- 15 g
Masło
- 15 g
Przygotowanie
1
Oddziel żółtka od białek.
Czas: 2 min
2
W misce wymieszaj śmietanę z sodą oczyszczoną.
Czas: 1 min
3
Dodaj kefir/jogurt, wodę, żółtka, sól, cukier puder i stopione masło. Zmiksuj na jednolitą masę.
Czas: 3 min
Można użyć robota kuchennego.
4
Dodawaj stopniowo mąkę, aż ciasto osiągnie konsystencję gęstej śmietany.
Czas: 5 min
Zazwyczaj wystarcza 2 szklanki mąki.
5
Ubij białka na sztywną pianę i delikatnie połącz z ciastem.
Czas: 5 min
6
Odstaw ciasto na 20 minut.
Czas: 20 min
7
Nagrzej gofrownicę, posmaruj płytki olejem i wylej porcję ciasta.
Czas: 4 min
Piec około 4 minut lub do uzyskania złocistego koloru.
8
Upieczone gofry wyłóż na kratkę, aby odparowały.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Klasyczne gofry domowe, chrupiące i puszyste. Idealne na śniadanie lub podwieczorek z ulubionymi dodatkami.
Podobne przepisy
Puszyste muffinki czekoladowe z kawałkami gorzkiej czekolady
czekolada
deser
dla dzieci
pieczenie
przekąska
słodkie
wegetariańskie
25 min
Pasta z wędzonej makreli z jajkiem i ogórkiem
bezglutenowe
jajka
kanapki
makrela
proste
ryby
szybkie
15 min
Kruche ciasteczka maślane z makiem i cytryną
ciastka
cytryna
kruche
mak
proste
słodkie
świąteczne
wegetariańskie
20 min
Pasta z tuńczyka
bezglutenowe
dip
kanapki
pasta
śniadanie
szybkie
tuńczyk
10 min
Chrupiące placki ziemniaczane z młodych ziemniaków i sosem jogurtowym
chrupiące
letnie dania
obiad
placki ziemniaczane
proste
szybkie
wegetariańskie
30 min
A może coś innego?
Pierogi z truskawkami i wanilią
deser
lato
owocowe
pierogi
truskawki
wanilia
wegetariańskie
60 min
Leśny crumble z owocami i kruszonką
deser
kruszonka
letnie
owoce
proste
szybkie
wegetariańskie
30 min
Sernik z konfiturą wiśniowo-pomarańczową na spodzie z ciasteczek
ciasto
deser
owoce
sernik
święta
wegetariański
wielkanoc
20 min
Aromatyczna babka z likierem jajecznym
babka
ciasto
deser
likier
pieczenie
słodkie
wielkanoc
20 min
Ciasto waniliowo-kakaowe z wiśniami
ciasto
deser
kakao
owocowe
proste
wanilia
wiśnie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
