Frużelina czereśniowa z kardamonem

Obiady

Czas przygotowania: 45 min

Porcje: 7

Wartości odżywcze

2548

kcal

17g

białko

654g

węglowod.

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Czereśnie - 1500 g
Kardamon mielony - 5 g
Cukier - 400 g
Pektyna - 12 g

Przygotowanie

Czereśnie wypestkować i przekroić na połówki.

Czas: 15 min

Można użyć ciemnych lub jasnych czereśni.

Czereśnie zasypać cukrem, wymieszać i odstawić na 30 minut.

Czas: 30 min

Czereśnie puszczą sok.

Podgrzać czereśnie, doprowadzić do wrzenia i gotować 10 minut.

Czas: 10 min

Mieszać od czasu do czasu.

Dodać kardamon i pektynę, wymieszać i gotować jeszcze 3-4 minuty.

Czas: 4 min

Pektynę można wcześniej rozpuścić w niewielkiej ilości wrzątku.

Przełożyć 2 łyżki frużeliny na talerzyk i wstawić do lodówki na 10 minut, aby sprawdzić konsystencję.

Czas: 10 min

Jeśli frużelina jest zbyt luźna, dodać więcej pektyny i zagotować.

Przełożyć frużelinę do słoiczków, odwrócić do góry dnem i zostawić do wystygnięcia.

Można też pasteryzować słoiki w garnku z wodą przez 10 minut.

Dodatkowe uwagi

Pyszna frużelina z czereśni z delikatną nutą kardamonu, idealna na zimowe przetwory. Można podawać z goframi lub jako dodatek do deserów.

Podobne przepisy

Smażone boczniaki z natką pietruszki

bezglutenowe danie główne dodatek grzyby proste szybkie wegańskie wegetariańskie

5 min

Mini pączki bezglutenowe z serkiem

bezglutenowe deser proste przekąska słodkie Tłusty Czwartek wegetariańskie

15 min

Puszyste ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką

ciasto deser lato pieczenie słodkie truskawki wegetariańskie

30 min

Domowe pierogi z jagodami

deser domowe jagody owoce pierogi słodkie wegetariańskie

40 min

Puszyste bułeczki drożdżowe z jagodami i kruszonką

deser domowe drożdżowe jagody słodkie śniadanie wegetariańskie

150 min

A może coś innego?

Truskawkowy śmietanowiec z galaretką

bez pieczenia ciastka deser galaretka lato śmietana truskawki zimne

30 min

Puszyste bułeczki jogurtowe z mąki pszennej

bułki domowe drożdżowe jogurtowe kolacja pieczywo śniadanie

120 min

Placki z kaszy gryczanej z pastą z buraków i makreli

kasza gryczana kolacja makrela przekąska szybkie wegetariańskie wiosenne

30 min

Mięsno-warzywny kociołek jednogarnkowy

duszone jednogarnkowe mięsne obiadowe sycące warzywa zimowe

120 min

Kotlety ziemniaczane z ziołami

dania główne obiad proste smażone tradycyjne wegetariańskie ziemniaki

30 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy