Domowa shoarma z kurczakiem i sosem ziołowym

Obiady

Czas przygotowania: 30 min

Porcje: 2

Wartości odżywcze

720

kcal

111g

białko

9g

węglowod.

23g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Pierś z kurczaka - 350 g
Jogurt naturalny - 125 g
Curry - 5 g
Gałka muszkatołowa - 1 g
Imbir - 1 g
Kardamon - 1 g
Kumin - 1 g
Mieszanka ziół - 5 g
Ocet balsamiczny - 30 g
Papryka słodka - 5 g
Pieprz cayenne - 1 g
Keczup pikantny - 15 g
Majonez - 30 g
Olej sezamowy - 30 g
Kolendra - 1 g

Przygotowanie

1

Pokrój mięso na kawałki (kostkę lub paseczki).

Czas: 5 min

Można użyć wieprzowiny lub piersi z kurczaka.

2

Wymieszaj mięso z przyprawami, olejem i octem balsamicznym.

Czas: 5 min

Dokładnie wymieszaj, aby mięso było równomiernie pokryte marynatą.

3

Odstaw mięso do lodówki na minimum 1 godzinę (najlepiej na całą noc).

Czas: 720 min

Im dłużej mięso marynuje, tym będzie smaczniejsze.

4

Obsmaż mięso na gorącej patelni aż się zrumieni.

Czas: 10 min

Dla wieprzowiny czas smażenia może być nieco dłuższy.

5

Podlej niewielką ilością wody i smaż aż woda odparuje.

Czas: 5 min

Mięso powinno być miękkie i oblepione przyprawami.

6

Przygotuj sos: wymieszaj jogurt, majonez, keczup, pieprz i zioła.

Czas: 5 min

Można użyć świeżych lub suszonych ziół.

7

Podawaj z ulubionymi dodatkami np. tortillą, ryżem lub surówką.

Dobrze komponuje się z surówką colesław.

Dodatkowe uwagi

Pikantne danie inspirowane kuchnią orientalną, idealne z ryżem lub w tortilli. Mięso najlepiej smakuje po całonocnym marynowaniu.

Podobne przepisy

Puszyste placuszki bananowe

Puszyste placuszki bananowe

banany deser dla dzieci proste śniadanie szybkie wegetariański

60 min

Polędwiczki w sosie kurkowym

Polędwiczki w sosie kurkowym

danie główne grzyby kolacja kuchnia polska mięso obiad średni poziom trudności

30 min

Szakszuka z pomidorami i papryką

Szakszuka z pomidorami i papryką

jajka kuchnia świata piekarnik proste śniadanie szybkie warzywa wegetariańskie

25 min

Francuska zupa cebulowa z grzanką serową

Francuska zupa cebulowa z grzanką serową

cebula francuska obiad rozgrzewająca ser tradycyjna wino zupa

90 min

Sałatka z łososiem

Sałatka z łososiem

bezglutenowe impreza kolacja lekki łosoś sałatka szybkie

10 min

A może coś innego?

Puszyste oponki wiedeńskie z lukrem cytrynowym

Puszyste oponki wiedeńskie z lukrem cytrynowym

ciasto parzone deser lukier przekąska słodkie smażone wegetariańskie

40 min

Kolorowa sałatka pomidorowa z bazylią i parmezanem

Kolorowa sałatka pomidorowa z bazylią i parmezanem

bezglutenowa dodatek lato sałatka świeże szybkie warzywa wegetariańska

15 min

Roladki z kurczaka po prowansalsku z marchewką i ziemniakami

Roladki z kurczaka po prowansalsku z marchewką i ziemniakami

kurczak obiad pieczenie proste prowansalskie roladki warzywa

90 min

Babka limonkowa z lukrem mascarpone

Babka limonkowa z lukrem mascarpone

ciasta cytrusy deser lukier pieczenie wegetariańskie wielkanoc

70 min

Kompot rabarbarowy z malinami

Kompot rabarbarowy z malinami

kompot lato maliny orzeźwiający owocowy rabarbar wegański

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy