Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Szarlotka z kruszonką na półkruchym cieście
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
6
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2474
kcal
32g
białko
345g
węglowod.
115g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka (do kruszonki)
- 75 g
Mąka pszenna tortowa
- 125 g
Śmietana homogenizowana 12%
- 15 g
Żółtka jaj
- 40 g
Jabłka
- 750 g
Bułka tarta
- 15 g
Cynamon
- 5 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Przyprawa do jabłecznika
- 5 g
Cukier puder
- 15 g
Cukier (do kruszonki)
- 50 g
Cukier trzcinowy
- 15 g
Masło
- 80 g
Masło (do kruszonki)
- 40 g
Przygotowanie
1
Przesiej mąkę do miski, dodaj zimne masło pokrojone w kostkę.
Czas: 5 min
Można użyć robota kuchennego do posiekania masła z mąką.
2
Dodaj cukier puder, żółtka, proszek do pieczenia i śmietanę, szybko zagnieć ciasto.
Czas: 5 min
Ciasto powinno być gładkie i jednolite.
3
Zawiń ciasto w folię spożywczą i schłodź w lodówce przez 20-30 minut.
Czas: 30 min
Ciasto można również zamrozić na późniejsze użycie.
4
Przygotuj kruszonkę, mieszając mąkę, cukier i masło do konsystencji grubego piasku.
Czas: 5 min
Schłodź kruszonkę w zamrażarce przed użyciem.
5
Obierz jabłka, zetrzyj na tarce o grubych oczkach, odlej nadmiar soku.
Czas: 10 min
Można dostosować ilość cukru w zależności od słodkości jabłek.
6
Dodaj cynamon, przyprawę do jabłecznika i bułkę tartą do jabłek, wymieszaj.
Czas: 2 min
Spróbuj masę jabłkową i dopraw według uznania.
7
Rozwałkuj schłodzone ciasto, wyłóż nim dno tortownicy, nakłuj widelcem.
Czas: 5 min
Posyp dno ciasta bułką tartą, aby wchłonęła nadmiar wilgoci.
8
Na ciasto wyłóż masę jabłkową, posyp kruszonką.
Czas: 5 min
Kruszonka powinna być równomiernie rozłożona.
9
Piec w nagrzanym piekarniku do 200°C przez 40 minut.
Czas: 40 min
Po upieczeniu pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
10
Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Czas: 1 min
Szarlotka smakuje najlepiej lekko ciepła.
Dodatkowe uwagi
Klasyczna szarlotka z chrupiącą kruszonką, idealna na deser lub podwieczorek. Można przygotować z zamrożonego ciasta, co skraca czas przygotowania.
Podobne przepisy
Kremowe lody z awokado
awokado
bezglutenowe
deser
dla dzieci
letnie
lody
wegetariańskie
20 min
Domowy kompot śliwkowy na zimę
bezglutenowe
domowe
przetwory
śliwki
słodkie
wegańskie
zimowe
30 min
Młoda kiszona kapusta z marchewką
dodatek
domowe
kiszona kapusta
proste
przekąska
wegetariańskie
zdrowe
30 min
Biszkopt z kremem truskawkowym i galaretką
biszkopt
ciasto
deser
galaretka
krem
lato
słodkie
truskawki
90 min
Galaretka porzeczkowa niskosłodzona
domowe
galaretka
niskosłodzone
porzeczki
przetwory
słodkie
zimowe
60 min
A może coś innego?
Delikatne babeczki jaglano-bazyliowe
bazylia
bezglutenowe
deser
jaglane
przekąska
słodkie
wegetariańskie
15 min
Tradycyjna galaretka wieprzowa
bezglutenowe
kolagen
przekąska
święta
tradycyjne
wieprzowina
zimne danie
30 min
Garnek drwala
jednogarnkowy
mięso
obiad
sycący
warzywa
ziemniaki
zimowe
40 min
Placki z kaszy gryczanej z sosem porowo-pieczarkowym
kasza gryczana
obiad
pieczarki
por
proste
sos
wegetariańskie
60 min
Sałatka z awokado
awokado
bezglutenowa
kolacja
pomidory
sałatka
śniadanie
szybkie
wegetariańska
zdrowe
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
