Upewnij się, że maliny są dojrzałe i nieuszkodzone.
2
Opłucz maliny pod zimną wodą i osusz je delikatnie ręcznikiem papierowym.
Czas: 5 min
Możesz użyć sitka do odsączenia wody.
3
Rozłóż maliny w jednej warstwie na tacy wyłożonej folią spożywczą.
Czas: 5 min
Upewnij się, że owoce nie dotykają się nawzajem.
4
Wstaw tacę do zamrażarki na kilka godzin, aż maliny całkowicie zamarzną.
Czas: 240 min
Czas zamrażania zależy od mocy zamrażarki.
5
Przełóż zamrożone maliny do woreczków lub pudełek i ponownie wstaw do zamrażarki.
Czas: 5 min
Opisz woreczki datą mrożenia.
Dodatkowe uwagi
Prosta metoda mrożenia malin, która pozwala zachować ich świeżość i zapobiega zbrylaniu się owoców. Idealne do wykorzystania zimą w deserach, koktajlach czy ciastach.
