Zapiekany makaron ze szparagami i szynką szwarcwaldzką

Obiady
Czas przygotowania: 15 min
Porcje: 1
Wartości odżywcze
225
kcal
12g
białko
36g
węglowod.
4g
tłuszcze

Składniki

  • Makaron świderki - 40 g
  • Szynka szwarcwaldzka - 30 g
  • Tarty żółty ser - 20 g
  • Sól - 2 g
  • Zioła włoskie - 2 g
  • Ghee - 5 g
  • Szalotka - 20 g
  • Zielone szparagi - 80 g

Przygotowanie

1
Zagotuj dużą ilość wody w garnku, dodaj ½ łyżeczki soli i ugotuj makaron al dente.
Czas: 10 min
Jeśli szparagi są surowe, ugotuj je w lekko osolonej i osłodzonej wodzie.
2
Pokrój cebulkę w drobną kostkę, a szparagi w kawałki 2-3 cm.
Czas: 3 min
Szynkę pokrój w paseczki, usuwając tłusty pasek.
3
Rozgrzej ghee na patelni, dodaj cebulkę i lekko zeszklić.
Czas: 2 min
4
Dodaj szynkę i szparagi, smaż przez 2 minuty, często mieszając.
Czas: 2 min
5
Odcedź makaron i gorący wrzuć na patelnię. Wymieszaj wszystkie składniki.
Czas: 1 min
6
Przełóż mieszankę do małego naczynia żaroodpornego, posyp tartym serem i ziołami.
Czas: 1 min
7
Zapiekaj w piekarniku w 200°C przez 10 minut lub w mikrofalówce przez 3 minuty w trybie Crisp.
Czas: 10 min

Dodatkowe uwagi

Szybkie i smaczne danie, idealne na obiad lub kolację. Można przygotować większą porcję jako zapiekankę.

Podobne przepisy

A może coś innego?