Duszony schab z cebulą

Obiady

Czas przygotowania: 45 min

Porcje: 4

Wartości odżywcze

1767

kcal

168g

białko

42g

węglowod.

98g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mąka pszenna - 40 g
Schab wieprzowy - 600 g
Papryka słodka - 2 g
Pieprz czarny - 2 g
Sól - 5 g
Olej - 30 g
Cebula - 400 g

Przygotowanie

Schab lekko rozbij, oprósz solą, pieprzem i papryką. Odstaw na kilkanaście minut.

Czas: 15 min

Nie tłucz zbyt mocno, jak na kotlety

Obraj cebulę i pokrój w cienkie półtalarki.

Czas: 5 min

Plastry schabu obtocz w mące.

Czas: 2 min

Na patelni rozgrzej tłuszcz i obsmaż plastry mięsa z obu stron.

Czas: 5 min

Można użyć oleju, smalcu lub klarowanego masła

Przełóż mięso do rondla, a na tej samej patelni podsmaż cebulę na złoty kolor.

Czas: 5 min

Przełóż cebulę do mięsa, dodaj przyprawy i podlej gorącą wodą.

Czas: 1 min

Najpierw zagotuj wodę na patelni, by zebrać smaki

Dusz pod przykryciem około 30 minut.

Czas: 30 min

Dodatkowe uwagi

Proste i smaczne danie mięsne, lżejsza alternatywa dla tradycyjnych kotletów schabowych. Idealne na niedzielny obiad.

Podobne przepisy

Grillowany filet z kurczaka z warzywami

grillowane kurczak niskotłuszczowe obiad proste warzywa zdrowe

45 min

Kasza bulgur z duszonymi warzywami

bogate w błonnik danie główne kasza proste szybkie warzywa wegetariańskie zdrowe

30 min

Domowe obwarzanki drożdżowe

domowe drożdżowe pieczywo proste przekąska śniadanie wegetariańskie

60 min

Tradycyjne proziaki podkarpackie

placki proste proziaki śniadanie soda tradycyjne wegetariańskie

10 min

Polędwiczki wieprzowe w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami

czosnek mięso obiad śmietana suszone pomidory szybkie wieprzowina

60 min

A może coś innego?

Tequila Sunrise - klasyczny drink z tequilą

alkoholowy drink grenadyna impreza prosty sok pomarańczowy szybki tequila

5 min

Pistacjowy ramen z tofu i jajkiem

azjatyckie jajka orzechowe pikantne ramen tofu wegetariańskie zupa

120 min

Sernik kokosowy Bounty na zimno

bez pieczenia deser dla dzieci kokos sernik słodkie świąteczne wegetariański

60 min

Zupa Kwas

kiszona kapusta kujawska mięso prosta śniadanie tradycyjna zupa

15 min

Bezglutenowe pierogi z kapustą i pieczarkami

bezglutenowe kapusta mrożone obiad pierogi tradycyjne wegetariańskie

100 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy