Umyj szparagi pod zimną wodą, oderwij zdrewniałe końcówki i pokrój na mniejsze odcinki.
Czas: 5 min
Zostaw główki nienaruszone.
2
Rozgrzej patelnię, wlej łyżkę oliwy i smaż szparagi przez 10-12 minut, mieszając co kilka minut.
Czas: 12 min
Dostosuj moc palnika, aby szparagi się nie przypaliły.
3
Przełóż szparagi do miski, dodaj pokruszoną fetę i orzechy pistacjowe.
Czas: 3 min
4
Polej sałatkę pozostałą oliwą, sokiem z cytryny, posyp pieprzem i natką pietruszki.
Czas: 2 min
Dodatkowe uwagi
Sałatka ze szparagów smażonych z dodatkiem fety i orzechów pistacjowych, to przepyszne i błyskawiczne w przygotowaniu danie. Idealne na wiosenne przyjęcie lub lekki lunch.
