Puszysty omlet cesarski z dodatkami

Obiady

Czas przygotowania: 25 min

Porcje: 2

Wartości odżywcze

780

kcal

38g

białko

109g

węglowod.

21g

tłuszcze

Odkryj więcej możliwości!

Załóż darmowe konto na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:

Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów

Załóż konto Zaloguj się

Składniki

Mąka pszenna tortowa - 100 g
Jajka - 180 g
Mleko - 125 g
Cukier puder - 25 g
Masło klarowane - 20 g

Przygotowanie

1

Oddziel żółtka od białek. Żółtka umieść w misce z mąką i mlekiem, białka przelej do osobnej miski.

Czas: 3 min

Upewnij się, że do białek nie dostało się żółtko.

2

Zmiksuj żółtka z mąką i mlekiem na gładkie ciasto.

Czas: 2 min

Można użyć miksera lub blendera ręcznego.

3

Ubij białka z cukrem pudrem na sztywną, błyszczącą pianę.

Czas: 2 min

Można dodać cukier waniliowy zamiast pudru.

4

Delikatnie połącz pianę z ciastem naleśnikowym, mieszając szpatułką.

Czas: 2 min

Mieszaj delikatnie, by nie stracić puszystości.

5

Rozgrzej patelnię z masłem klarowanym na średnim ogniu i wylej ciasto.

Czas: 4 min

Patelnia powinna być dobrze nagrzana.

6

Smaż omlet z jednej strony, następnie przewróć i podziel na kawałki.

Czas: 6 min

Można dodać więcej masła podczas smażenia.

7

Podawaj z wybranymi dodatkami.

Czas: 1 min

Tradycyjnie podaje się z rodzynkami i cynamonem.

Dodatkowe uwagi

Klasyczny austriacki deser, puszysty omlet podawany z różnymi słodkimi dodatkami. Idealny na wyjątkowe śniadanie lub podwieczorek.

Podobne przepisy

Placki bananowe na śniadanie

Placki bananowe na śniadanie

banany dla dzieci placki proste śniadanie szybkie wegetariańskie

25 min

Mięciutkie pierniczki czekoladowe z pomarańczą

Mięciutkie pierniczki czekoladowe z pomarańczą

ciastka czekolada deser pierniczki pomarańcza święta wegetariańskie

30 min

Francuski clafoutis z truskawkami

Francuski clafoutis z truskawkami

deser francuski letni owocowy pieczony prosty truskawki

15 min

Karnawałowe rozetki smażone

Karnawałowe rozetki smażone

ciastka deser karnawał słodkie smażone Tłusty Czwartek wegetariańskie

10 min

Kruche ciastka korzenne z cukrem trzcinowym

Kruche ciastka korzenne z cukrem trzcinowym

ciastka deser do kawy kruche przyprawy korzenne świąteczne wegetariańskie

20 min

A może coś innego?

Chłodnik z młodych buraków i botwinki

Chłodnik z młodych buraków i botwinki

bezglutenowa lato orzeźwiająca prosta wegetariańska zdrowa zupa

90 min

Aromatyczny sernik dyniowy na ciasteczkowym spodzie

Aromatyczny sernik dyniowy na ciasteczkowym spodzie

ciasto deser dynia jesień pieczone sernik wegetariański

25 min

Puszyste placuszki śliwkowe

Puszyste placuszki śliwkowe

dla dzieci owoce placuszki proste śniadanie szybkie wegetariańskie

30 min

Tort malinowy z biszkoptem i kremem śmietanowym

Tort malinowy z biszkoptem i kremem śmietanowym

biszkopt deser galaretka maliny śmietana specjalna okazja tort urodziny

120 min

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką i jabłkiem

Surówka z kapusty kiszonej z marchewką i jabłkiem

dodatek kapusta kiszona surówka wegetariańskie witamina C zdrowe

15 min

Zarejestruj się i twórz własne przepisy