Pieczona dynia makaronowa z fetą i natką pietruszki

Obiady
Czas przygotowania: 10 min
Porcje: 2
Wartości odżywcze
924
kcal
35g
białko
96g
węglowod.
47g
tłuszcze

Składniki

  • Ser feta - 150 g
  • Pieprz czarny - 1 g
  • Sól - 2 g
  • Oliwa z oliwek - 30 g
  • Dynia makaronowa - 1200 g
  • Natka pietruszki - 10 g
  • Papryczka chili - 1 g

Przygotowanie

1
Przekrój dynię na pół i wydrąż gniazdo nasienne.
Czas: 5 min
Wybierz małą dynię makaronową (ok. 1,2 kg).
2
Wysmaruj wnętrze połówki dyni oliwą lub olejem.
Czas: 2 min
Wystarczy 1 łyżka na każdą połówkę.
3
Piecz dynię w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40-45 minut.
Czas: 45 min
Użyj funkcji pieczenia góra/dół, umieść na środkowej półce.
4
Rozpulchnij miąższ widelcem, pozostawiając cienką warstwę przy skórce.
Czas: 3 min
Nie wyłączaj piekarnika.
5
Dodaj fetę, natkę pietruszki, sól i pieprz do wnętrza dyni.
Czas: 5 min
Można zastąpić fetę twarogiem lub ricottą.
6
Zapiekaj w piekarniku nagrzanym do 190-200°C przez 10-15 minut.
Czas: 15 min
Podawaj od razu, posypane płatkami chili.

Dodatkowe uwagi

Proste i efektowne danie wegetariańskie, podawane w skorupach dyni. Idealne na jesienny obiad.

Podobne przepisy

A może coś innego?