Kremowe lody jagodowe bez maszynki

Obiady
Czas przygotowania: 30 min
Porcje: 7
Wartości odżywcze
1458
kcal
10g
białko
153g
węglowod.
91g
tłuszcze

Składniki

  • Śmietanka 30% - 300 g
  • Jagody - 300 g
  • Cukier - 100 g

Przygotowanie

1
Jagody przepłucz i przebierz z listków i gałązek, następnie zmiksuj na gładko blenderem.
Czas: 5 min
Można użyć mrożonych jagód, jeśli świeże nie są dostępne.
2
Śmietankę schłodzoną w lodówce ubij mikserem, zaczynając od niskich obrotów.
Czas: 2 min
Stopniowo zwiększaj obroty, aby uniknąć zachlapania.
3
Dodawaj cukier po łyżce do ubijanej śmietanki, ciągle miksując, aż cukier się całkowicie rozpuści.
Czas: 5 min
Całkowity czas ubijania śmietanki to około 5 minut.
4
Część ubitej śmietanki dodaj do jagód i wymieszaj łyżką, następnie dodaj resztę śmietanki i delikatnie połącz.
Czas: 3 min
Mieszaj delikatnie, aby zachować puszystość śmietanki.
5
Masę przełóż do pojemnika lub foremek na lody na patyku i zamroź.
Czas: 360 min
Czas mrożenia zależy od formy: 2-3 godziny dla lodów na patyku, 6 godzin dla dużego pojemnika.

Dodatkowe uwagi

Proste domowe lody jagodowe bez użycia maszynki, idealne na lato. Można je przygotować w formie lodów na patyku lub w pojemniku.

Podobne przepisy

A może coś innego?