Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Delikatne placuszki waniliowe z ricottą
Obiady
Czas przygotowania:
25 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1093
kcal
64g
białko
82g
węglowod.
56g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Mąka pszenna
- 75 g
Jajka
- 225 g
Ser ricotta
- 250 g
Pasta waniliowa
- 5 g
Sól
- 1 g
Cukier waniliowy
- 15 g
Masło klarowane
- 5 g
Przygotowanie
1
Przesiej mąkę pszenną.
Czas: 1 min
2
Umyj jajka, oddziel żółtka od białek.
Czas: 2 min
3
Ubij żółtka z cukrem waniliowym na puszystą masę.
Czas: 3 min
Można użyć miksera.
4
Dodaj ser ricotta i pastę waniliową do masy żółtkowej, wymieszaj.
Czas: 2 min
5
Dodaj przesianą mąkę do masy i delikatnie wymieszaj.
Czas: 2 min
Nie mieszać zbyt długo, aby placuszki nie były twarde.
6
Ubij białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Czas: 4 min
Upewnij się, że naczynie i mikser są czyste i bez tłuszczu.
7
Porcjami dodawaj pianę z białek do masy serowej i delikatnie mieszaj.
Czas: 3 min
Mieszaj do połączenia składników, ciasto powinno być gładkie.
8
Rozgrzej klarowane masło na patelni.
Czas: 2 min
Można posmarować patelnię cienką warstwą masła.
9
Łyżką nakładaj porcje ciasta na patelnię i smaż, aż pojawią się bąbelki.
Czas: 4 min
Smaż na średnim ogniu.
10
Odwróć placuszki na drugą stronę i dosmaż.
Czas: 3 min
Placuszki powinny mieć jasnobrązowy kolor.
11
Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Czas: 1 min
Np. dżemem, owocami, jogurtem.
Dodatkowe uwagi
Lekkie i puszyste placuszki idealne na śniadanie lub deser. Można podawać z dżemem, owocami lub jogurtem.
Podobne przepisy
Owsianka bez laktozy
bez laktozy
owsianka
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
wysokobiałkowe
zdrowe
10 min
Truskawkowe Tiramisu w Pucharkach
bez pieczenia
deser
kremowy
lato
owocowy
truskawki
wegetariański
60 min
Domowa owsianka z sezonowymi owocami
bezglutenowe
owocowe
owsianka
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
5 min
Sernik na zimno z wiśniami i galaretką
bez pieczenia
ciasteczka
deser
galaretka
kajmak
lato
sernik
wiśnie
60 min
Puszyste racuchy drożdżowe
dla dzieci
drożdżowe
proste
słodkie
śniadanie
tradycyjne
wegetariańskie
10 min
A może coś innego?
Delikatny sernik na zimno z truskawkami i mascarpone
bez pieczenia
deser
lato
mascarpone
sernik
słodkie
truskawki
30 min
Muesli z jogurtem naturalnym i młodym jęczmieniem
jogurt
muesli
owoce
śniadanie
szybkie
wegetariańskie
zdrowe
5 min
Pikantny kurczak z warzywami w sosie pomidorowym
duszone
kurczak
obiad
pikantne
warzywa
wok
zdrowe
30 min
Sernik na zimno z twarogu i truskawkami
bez pieczenia
deser
galaretka
letni
owocowy
sernik
truskawki
60 min
Łemkowskie gołąbki z ziemniakami w sosie cebulowo-śmietanowym
danie główne
kapusta
kuchnia łemkowska
sycące
tradycyjne
ziemniaki
zimowe
120 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
