Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Tradycyjna wodzianka śląska
Obiady
Czas przygotowania:
20 min
Porcje:
2
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
625
kcal
11g
białko
58g
węglowod.
38g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda
- 450 g
Czerstwe pieczywo (żytnie lub mieszane)
- 120 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sól
- 2 g
Smalec wieprzowy ze skwarkami
- 60 g
Czosnek
- 5 g
Przygotowanie
1
Przygotuj około 120 gramów czerstwego pieczywa, porwij je na małe kawałki lub pokrój w kostkę.
Czas: 5 min
Najlepiej użyć pieczywa na zakwasie, żytniego lub mieszanego.
2
Podziel pieczywo na dwie porcje i rozłóż je na talerzach.
Czas: 2 min
3
Zagotuj wodę (około 400-500 ml) i zalej wrzątkiem pieczywo na talerzach.
Czas: 5 min
Ilość wody może się różnić w zależności od rodzaju pieczywa.
4
Na każdy talerz dodaj po około 30 gramów smalcu ze skwarkami.
Czas: 2 min
5
Dodaj posiekany, utarty lub ugnieciony czosnek (pół ząbka na porcję).
Czas: 2 min
6
Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
Czas: 1 min
7
Można dodać kminek lub natkę pietruszki dla smaku.
Czas: 1 min
Opcjonalnie można dodać też przyprawę Maggi.
Dodatkowe uwagi
Prosta i tradycyjna zupa śląska przygotowywana z czerstwego pieczywa, smalcu i czosnku. Idealna na szybki obiad lub kolację.
Podobne przepisy
Roladki z kurczaka po prowansalsku z marchewką i ziemniakami
kurczak
obiad
pieczenie
proste
prowansalskie
roladki
warzywa
90 min
Kremowa zupa ogórkowa z chili i skyrem
chłodnik
krem
lekki
obiad
ogórek
przekąska
wegetariański
zupa
25 min
Filet z kurczaka w cieście ziemniaczanym
kurczak
mięso
obiad
smażone
tradycyjne
warzywa
ziemniaki
30 min
Sos pomidorowy do gołąbków
dodatek
obiad
pomidorowy
prosty
sos
szybki
wegetariański
20 min
Potrawka z kurczaka w sosie śmietanowym
kurczak
obiad
proste
rosół
śmietana
szybkie
tradycyjne
30 min
A może coś innego?
Puszyste oponki z serkiem mascarpone
deser
dla dzieci
mascarpone
słodkie
smażone
szybkie
wegetariański
15 min
Luksusowy sernik pistacjowy z warstwą dubajską
ciasto
deser
pistacje
sernik
słodkie
specjalne okazje
wegetariański
90 min
Domowa masa makowa z bakaliami
bakalie
bezglutenowe
deser
do mrożenia
mak
świąteczne
wegetariańskie
30 min
Klasyczny biszkopt na tort
biszkopt
ciasta
deser
pieczenie
słodkie
torty
wegetariański
30 min
Galaretka porzeczkowa niskosłodzona
domowe
galaretka
niskosłodzone
porzeczki
przetwory
słodkie
zimowe
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
