Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Klasyczny tatar wołowy z żółtkiem i dodatkami
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1088
kcal
105g
białko
0g
węglowod.
69g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda lodowata
- 30 g
Polędwica wołowa
- 400 g
Żółtko jajka
- 50 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Oliwa z oliwek
- 15 g
Przygotowanie
1
Pokrój mięso wołowe w plastry, a następnie w paseczki i drobno posiekaj nożem.
Czas: 15 min
Używaj ostrego noża, aby uniknąć rozgniecenia mięsa.
2
Do posiekanej wołowiny dodaj oliwę, sól, pieprz i lodowatą wodę, dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Można użyć wody gazowanej dla lepszego koloru mięsa.
3
Przygotuj dodatki: drobno posiekaj cebulę, ogórki kiszone i grzyby marynowane.
Czas: 10 min
Dodatki można dostosować do własnych preferencji.
4
Uformuj porcje tatara na talerzach, zrób wgłębienie na żółtko i ułóż wokół dodatki.
Czas: 5 min
Tatar powinien być podawany schłodzony.
Dodatkowe uwagi
Tradycyjna przekąska z surowej wołowiny, podawana z surowym żółtkiem i różnymi dodatkami. Idealny przystawka na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Makaron Carbonara z boczkiem wędzonym
boczek
kolacja
makaron
obiad
szybkie
tradycyjne
włoskie
20 min
Chrupiące frytki pieczone w piekarniku
bezglutenowe
frytki
pieczone
proste
przekąska
wegańskie
wegetariańskie
20 min
Kremówki papieskie
budyń
ciasto
deser
krem
papieskie
słodkie
tradycyjne
60 min
Autentyczna Pizza Margherita
kolacja
obiad
pizza
proste
tradycyjne
wegetariańska
włoska
20 min
Dorsz po grecku z warzywami korzeniowymi
danie główne
dorsz
obiad
ryby
święta
tradycyjne
warzywa
90 min
A może coś innego?
Pomarańczowe pierniczki korzenne
ciasteczka
korzenne
pieczone
pomarańczowe
słodkie
święta
wegetariańskie
20 min
Aksamitny sernik czekoladowy bez spodu
bez jajek
bezglutenowy
czekoladowy
deser
pieczony
prosty
sernik
wegetariański
20 min
Tradycyjny baranek wielkanocny
ciasto
deser
jogurt
świąteczne
tradycyjne
wegetariańskie
wielkanoc
30 min
Klasyczny biszkopt na tort
biszkopt
ciasta
deser
pieczenie
słodkie
torty
wegetariański
30 min
Tradycyjny barszcz wigilijny z surowymi burakami
barszcz
grzyby
święta
tradycyjny
wegetariański
wigilia
zupa
90 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
