Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Klasyczny tatar wołowy z żółtkiem i dodatkami
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1088
kcal
105g
białko
0g
węglowod.
69g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Woda lodowata
- 30 g
Polędwica wołowa
- 400 g
Żółtko jajka
- 50 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Oliwa z oliwek
- 15 g
Przygotowanie
1
Pokrój mięso wołowe w plastry, a następnie w paseczki i drobno posiekaj nożem.
Czas: 15 min
Używaj ostrego noża, aby uniknąć rozgniecenia mięsa.
2
Do posiekanej wołowiny dodaj oliwę, sól, pieprz i lodowatą wodę, dokładnie wymieszaj.
Czas: 5 min
Można użyć wody gazowanej dla lepszego koloru mięsa.
3
Przygotuj dodatki: drobno posiekaj cebulę, ogórki kiszone i grzyby marynowane.
Czas: 10 min
Dodatki można dostosować do własnych preferencji.
4
Uformuj porcje tatara na talerzach, zrób wgłębienie na żółtko i ułóż wokół dodatki.
Czas: 5 min
Tatar powinien być podawany schłodzony.
Dodatkowe uwagi
Tradycyjna przekąska z surowej wołowiny, podawana z surowym żółtkiem i różnymi dodatkami. Idealny przystawka na specjalne okazje.
Podobne przepisy
Sałatka z grillowaną cukinią Caprese
bezglutenowa
grill
lato
przekąska
sałatka
wegańska
wegetariańska
włoska
10 min
Ryż po meksykańsku
bezglutenowe
danie główne
meksykańskie
ostre
proste
ryż
wegetariańskie
30 min
Domowy kompot śliwkowy na zimę
bezglutenowe
domowe
przetwory
śliwki
słodkie
wegańskie
zimowe
30 min
Chrupiące ciasteczka owsiane z dynią i żurawiną
ciastka
dynia
jesienne
owsiane
przekąska
wegetariańskie
zdrowe
żurawina
10 min
Bezglutenowe brownie z fasoli i banana
bez mąki
bezglutenowe
ciasto
czekoladowe
deser
fit
wegetariańskie
20 min
A może coś innego?
Makaron z chorizo i krewetkami
dla mężczyzn
hiszpańskie
kolacja
makaron
mięso
owoce morza
szybkie
20 min
Pieczone pierogi drożdżowe z mięsno-warzywnym farszem
domowe
kolacja
mięsne
obiad
pieczone
pierogi
tradycyjne
90 min
Puszyste pankejki domowe
mąka
nabiał
placuszki
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Winegret z musztardy francuskiej
francuski
miodowy
proste
sałatka
sos
szybkie
wegetariański
10 min
Tradycyjna nalewka wiśniowa
alkohol
domowe
nalewka
owocowe
polskie
tradycyjne
wiśnie
1440 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
