Tradycyjna sałatka grecka z fetą i oliwkami

Obiady

Czas przygotowania: 20 min

Porcje: 4

Składniki

Ser feta grecki - 200 g
Oregano suszone - 2 g
Pieprz czarny - 1 g
Oliwa z oliwek extra vergine - 40 g
Czerwona cebula - 30 g
Ogórki gruntowe - 150 g
Oliwki kalamata - 100 g
Pomidory - 300 g
Zielona papryka - 100 g

Przygotowanie

Umyj i osusz wszystkie warzywa (pomidory, ogórki, paprykę, cebulę).

Czas: 5 min

Można pominąć paprykę jeśli nie lubisz.

Pomidory pokrój na kawałki na jeden kęs.

Czas: 3 min

Użyj 2 średnie pomidory malinowe lub garść pomidorków koktajlowych.

Ogórki pokrój na grubsze plasterki.

Czas: 2 min

Nie obieraj ogórków gruntowych ze skórki.

Paprykę oczyść z gniazda nasiennego i pokrój w paski (ok. 2,5 cm).

Czas: 3 min

Można pominąć lub zastąpić sałatą lodową.

Czerwoną cebulę pokrój w cienkie piórka.

Czas: 2 min

Można zastąpić cebulą czosnkową.

Fetę podziel na 4 równe części (można pokroić w kostkę jeśli wolisz).

Czas: 2 min

Użyj prawdziwej greckiej fety dla autentycznego smaku.

W dużej misce wymieszaj wszystkie przygotowane warzywa z oliwkami.

Czas: 2 min

Używaj oliwek Kalamata dla lepszego smaku.

Podziel sałatkę na 4 porcje, na każdej ułóż kawałek fety.

Czas: 1 min

Można też wymieszać fetę z resztą składników.

Polej każdą porcję mieszanką oliwy z oregano (4 łyżki oliwy + 1 łyżeczka oregano).

Czas: 1 min

Dodaj świeżo mielony pieprz i sól do smaku.

Tradycyjna sałatka grecka z fetą i oliwkami

Wartości odżywcze

Składniki

Przygotowanie

Dodatkowe uwagi

Podobne przepisy

Zapiekane Cannelloni z mięsem mielonym i szpinakiem

Chrupiąca sałatka z pieczonym ryżem i awokado

Makaron z sosem orzechowym

Kolorowa sałatka brokułowa z jajkiem i sosem czosnkowym

Panini

A może coś innego?

Surówka z kapusty pekińskiej z marchewką i jabłkiem

Babc cytrynowa z lukrem

Ciasto czekoladowe z fasoli adzuki

Sałatka z kurczakiem, ananasem i granatem

Pasta z makreli z twarogiem i cebulą