Kremowe lody waniliowe na mleku skondensowanym

Obiady
Czas przygotowania: 40 min
Porcje: 4
Wartości odżywcze
1792
kcal
32g
białko
160g
węglowod.
116g
tłuszcze

Składniki

  • Mleko 2% - 125 g
  • Mleko skondensowane słodzone - 265 g
  • Śmietanka kremówka 30% - 300 g
  • Laska wanilii - 1 g

Przygotowanie

1
Śmietankę wlej do rondelka, przeciętą laskę wanilii wraz z ziarenkami dodaj do śmietanki.
Czas: 5 min
Laskę wanilii przeciąć na pół i wyskrobać ziarenka.
2
Zagotuj śmietankę z wanilią, następnie ostudź i wstaw do lodówki do schłodzenia.
Czas: 30 min
Śmietanka powinna być dobrze schłodzona przed ubiciem.
3
Wyciągnij strąki wanilii, a śmietankę ubij na sztywno.
Czas: 5 min
Upewnij się, że śmietanka jest dobrze schłodzona przed ubiciem.
4
Mleko skondensowane wymieszaj ze zwykłym mlekiem, a następnie delikatnie połącz z ubitą śmietanką.
Czas: 5 min
Mieszaj delikatnie, aby nie stracić powietrza z ubitej śmietanki.
5
Całość wstaw do zamrażarki na około 40 minut, następnie przełóż do maszyny do lodów i postępuj zgodnie z instrukcją.
Czas: 30 min
Jeśli nie masz maszyny do lodów, miksuj masę co godzinę (3 razy).

Dodatkowe uwagi

Kremowe lody waniliowe z mlekiem skondensowanym, idealne na upalne dni. Można przygotować zarówno z maszyną do lodów, jak i bez niej.

Podobne przepisy

A może coś innego?