Strona główna
Przepisy
Zarejestruj się
Kurczak w sosie jogurtowym
Ze starych apetytów
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
jogurt
kurczak
kuskus
obiad
proste
szybkie
warzywa
1375
kcal
196g
białko
41g
węglowodany
42g
tłuszcze
Składniki
Woda
- 50 g
Mąka ziemniaczana
- 10 g
Filet z kurczaka
- 600 g
Jogurt naturalny
- 200 g
Pieprz czarny
- 1 g
Sok z cytryny
- 15 g
Sól
- 2 g
Masło
- 10 g
Oliwa z oliwek
- 20 g
Czosnek
- 10 g
Groszek cukrowy
- 100 g
Koperek
- 5 g
Por
- 100 g
Przygotowanie
1
Przygotuj kaszę kuskus według instrukcji na opakowaniu.
Czas: 10 min
Możesz zastąpić kuskus ryżem.
2
Umyj i osusz mięso, pokrój w dużą kostkę, oprósz solą i pieprzem, skrop oliwą i dokładnie wetrzyj.
Czas: 5 min
Możesz użyć filetów z kurczaka lub udek.
3
Na patelni rozgrzej oliwę z masłem i smaż kurczaka z obu stron przez 3-4 minuty, aż uzyska złoty kolor.
Czas: 4 min
Upewnij się, że mięso jest dobrze obsmażone.
4
Pokrój pora w talarki, czosnek posiekaj, a groszek ukośnie na mniejsze kawałki.
Czas: 5 min
Możesz dodać inne ulubione warzywa.
5
Dodaj czosnek i pora do kurczaka, smaż przez 1 minutę, następnie dodaj groszek i smaż kolejne 3-4 minuty.
Czas: 4 min
Zmniejsz ogień, aby warzywa nie przypaliły się.
6
W misce połącz jogurt z mąką ziemniaczaną i wodą, dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną.
Czas: 2 min
Upewnij się, że nie ma grudek.
7
Dodaj sos do kurczaka i warzyw, gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
Czas: 5 min
Jeśli sos jest zbyt gęsty, rozcieńcz wodą. Jeśli zbyt rzadki, dodaj więcej mąki ziemniaczanej.
8
Na koniec dodaj sok z cytryny i posiekany koperek, wymieszaj.
Czas: 1 min
Możesz dodać więcej przypraw według uznania.
9
Podawaj z kaszą kuskus lub ryżem.
Czas: 1 min
Danie można posypać świeżym koperkiem.
Dodatkowe uwagi
Prosty i szybki obiad z kurczakiem w sosie jogurtowym, podawany z kaszą kuskus lub ryżem.
Podobne przepisy
Spicy Cauliflower Walnut Meat
obiad
orzechy
ostre
tortilla
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
35 min
Jajka w koszulce ze szparagami i sosem holenderskim
jajka
lunch
odżywcze
proste
śniadanie
sos holenderski
szparagi
25 min
Zupa prezydencka
mrożonki
obiad
proste
szybkie
warzywa
wegetariańskie
zupa
30 min
Hiszpański omlet z chorizo i ziemniakami
chorizo
hiszpańskie
kolacja
obiad
omlet
pieczone
proste
ziemniaki
30 min
Odchudzone lasagne
kurczak
lasagne
obiad
pieczone
ser
warzywa
włoskie
90 min
A może coś innego?
Zielone curry z groszkiem cukrowym
azjatyckie
curry
kokosowe
kurczak
obiad
ostre
pieczarki
tajskie
45 min
Makaron szpinakowy z cukinią i zieloną papryką
kolacja
makaron
parmezan
śmietanka
szybkie danie
warzywa
wegetariańskie
25 min
Jajka po turecku
czosnek
jajka
jogurt
proste
przyprawy
śniadanie
tureckie
wegetariańskie
20 min
Sałatka z awokado i oleju z pestek dyni
bez glutenu
bez nabiału
detoks
fit
sałatka
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Gulasz z indyka
dania jednogarnkowe
duszone
indyk
mięso
obiad
rodzinne
smaczne
warzywa
60 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
