Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Galaretka drobiowa z warzywami
Obiady
Czas przygotowania:
120 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
2537
kcal
310g
białko
64g
węglowod.
112g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Żelatyna
- 30 g
Mięso z kurczaka
- 600 g
Jajka na twardo
- 200 g
Liść laurowy
- 2 g
Pieprz ziarnisty
- 2 g
Sól
- 5 g
Ziele angielskie
- 3 g
Groszek konserwowy
- 50 g
Korzeń pietruszki
- 60 g
Korzeń selera
- 70 g
Kukurydza konserwowa
- 80 g
Marchew
- 200 g
Natka pietruszki
- 10 g
Przygotowanie
1
Umieść kawałki kurczaka w garnku i zalej zimną wodą.
Czas: 5 min
Można użyć różnych części kurczaka: nóg, udek lub podudzi.
2
Zagotuj wodę z mięsem, następnie usuń szumowiny.
Czas: 10 min
Użyj sitka lub ręcznika papierowego do usunięcia szumowin.
3
Dodaj pokrojone warzywa (seler, pietruszkę) i przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól).
Czas: 5 min
Warzywa należy umyć i pokroić przed dodaniem.
4
Gotuj bulion na małym ogniu przez 30 minut.
Czas: 30 min
Garnek powinien być przykryty.
5
Dodaj marchewki i gotuj kolejne 25 minut.
Czas: 25 min
Marchewki należy umyć i obrać przed dodaniem.
6
Odcedź bulion, uzupełnij wrzątkiem do 1 litra i dodaj żelatynę.
Czas: 10 min
Mieszaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści.
7
Przygotuj składniki do galaretki: pokrój mięso, marchewki, jajka na twardo, dodaj kukurydzę i groszek.
Czas: 15 min
Jajka należy ugotować i obrać wcześniej.
8
Układaj składniki warstwami w naczynkach i zalej bulionem z żelatyną.
Czas: 10 min
Można użyć natki pietruszki lub lubczyku do dekoracji.
9
Wstaw naczynka do lodówki na 6 godzin, aż galaretka stężeje.
Czas: 360 min
Galaretkę można przechowywać w lodówce do 3 dni.
Dodatkowe uwagi
Delikatna galaretka drobiowa z kolorowymi warzywami, idealna na świąteczną przystawkę. Można przygotować ją nawet 3 dni przed podaniem.
Podobne przepisy
Prosta surówka z marchewki
dodatek
marchewka
proste
surówka
szybkie
warzywa
wegetariańskie
15 min
Śledziowa sałatka warstwowa
jajka
kolacja
przystawka
sałatka
śledzie
warzywa
zimne danie
60 min
Gołąbki z kaszą bulgur i warzywami
danie główne
kapusta
kasza
obiad
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
60 min
Domowa sałatka z ogórków na zimę
bezglutenowe
dodatek
przetwory
warzywa
wegańskie
wegetariańskie
zimowe
60 min
Dżem cukiniowo-ananasowy
dżem
owoce
przetwory
słodkie
warzywa
wegetariańskie
zimowe
75 min
A może coś innego?
Puszysty omlet kokosowy z jogurtem i owocami
deser
jajka
kokosowy
omlet
proste
śniadanie
szybkie
15 min
Tort orzechowy z brzoskwiniami i galaretką
brzoskwinie
budyń
ciasto
deser
galaretka
orzechy
świąteczne
120 min
Tradycyjne jajka faszerowane w skorupkach
jajka
przekąska
przystawka
smażone
tradycyjne
wegetariańskie
wielkanoc
35 min
Sernik Oreo z jagodami bez pieczenia
bez pieczenia
deser
jagody
Oreo
przyjęcie
sernik
tort
60 min
Makaron udon z czosnkiem na maśle
czosnek
japońskie
kolacja
makaron
obiad
szybkie
wegetariańskie
15 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
