Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Puszysty sernik z kruszonką na kruchym spodzie
Obiady
Czas przygotowania:
60 min
Porcje:
24
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
8486
kcal
390g
białko
881g
węglowod.
387g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Rodzynki
- 100 g
Mąka pszenna
- 500 g
Jajka
- 330 g
Jogurt grecki
- 340 g
Śmietana kwaśna 18%
- 120 g
Twaróg mielony (półtłusty)
- 1500 g
Budyń waniliowy
- 40 g
Proszek do pieczenia
- 5 g
Cukier drobny
- 350 g
Masło
- 300 g
Przygotowanie
1
Przygotuj kruszonkę: w dużej misce połącz mąkę pszenną, cukier, zimne masło, śmietanę kwaśną, proszek do pieczenia i szczyptę soli.
Czas: 10 min
Można dodać cukier wanilinowy lub pastę waniliową dla aromatu.
2
Wyrabiaj składniki dłońmi lub mikserem z hakami, aż powstanie kruszonka.
Czas: 5 min
Mniejszą część kruszonki odłóż do lodówki, większą wyłóż na dno formy.
3
Wyrównaj kruszonkę na dnie formy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200°C na 20 minut.
Czas: 20 min
Spód powinien się lekko zrumienić.
4
Przygotuj masę serową: w misce miksera połącz twaróg, jogurt, proszek budyniowy, roztopione masło i rodzynki.
Czas: 10 min
Rodzynki można pominąć lub zastąpić innymi dodatkami.
5
Ubij jajka z cukrem na puszystą masę, a następnie delikatnie połącz z masą serową.
Czas: 10 min
Ubijanie może trwać do 10 minut.
6
Wylej masę serową na podpieczony spód, wyrównaj powierzchnię i posyp odłożoną kruszonką.
Czas: 5 min
Można dodać plasterki brzoskwiń przed posypaniem kruszonką.
7
Piecz sernik w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 80 minut.
Czas: 80 min
Po upieczeniu pozostaw sernik w uchylonym piekarniku na 20 minut.
8
Przed podaniem całkowicie ostudź sernik i ewentualnie oprósz cukrem pudrem.
Najlepiej smakuje następnego dnia.
Dodatkowe uwagi
Klasyczny sernik z puszystą masą serową i chrupiącą kruszonką, idealny na rodzinne spotkania i święta.
Podobne przepisy
Domowy ketchup pomidorowy
długie gotowanie
domowy
ketchup
pomidory
przetwory
sos
wegetariański
240 min
Szybki makowiec z bakaliami i czekoladą
bakalie
czekolada
deser
makowiec
świąteczny
szybki
wegetariański
15 min
Chrupiące ciastka owsiane z pistacjami i białą czekoladą
ciastka
deser
owsiane
pistacje
przekąska
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
15 min
Kremowe lody porzeczkowe
bezglutenowy
deser
domowe
lato
lody
owoce
wegetariański
25 min
Puszyste wielkanocne babeczki z prosem
babeczki
deser
pieczenie
proso
słodkie
wegetariańskie
wielkanoc
20 min
A może coś innego?
Czekoladowe gofry
czekolada
deser
gofry
proste
słodkie
śniadanie
wegetariańskie
20 min
Zapiekane owoce pod owsianą kruszonką
bezglutenowy
deser
owoce
pieczone
płatki owsiane
proste
wegetariański
20 min
Zupa Tom Yum
azjatycka
kokos
kolendra
krewetki
limonka
ostra
tajska
zupa
40 min
Puszyste placuszki waniliowe z jabłkami i konfiturą malinową
deser
jabłka
proste
słodkie
śniadanie
wanilia
wegetariańskie
25 min
Marynowane śliwki w occie na słodko
bezglutenowe
dodatek
marynowane
przetwory
śliwki
słodkie
wegańskie
wegetariańskie
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
