Strona główna
Przepisy
Zaloguj się
Zarejestruj się
Makaron z sosem kurkowym
Obiady
Czas przygotowania:
30 min
Porcje:
4
Wstaw do jadłospisu
Wartości odżywcze
1961
kcal
73g
białko
313g
węglowod.
49g
tłuszcze
Odkryj więcej możliwości!
Załóż
darmowe konto
na Apetyty.art i zyskaj dostęp do:
Organizowania przepisów
Tworzenia jadłospisów
Generowania list zakupów
Załóż konto
Zaloguj się
Składniki
Kurki
- 800 g
Bulion warzywny
- 240 g
Makaron
- 350 g
Śmietanka kremówka 30-36%
- 125 g
Pieprz cayenne
- 1 g
Pieprz czarny
- 2 g
Sól
- 5 g
Cukier
- 2 g
Masło klarowane
- 15 g
Cebula
- 150 g
Natka pietruszki
- 10 g
Przygotowanie
1
Oczyść kurki i dobrze opłucz, odsącz na sicie.
Czas: 5 min
Upewnij się, że grzyby są dokładnie oczyszczone.
2
Pokrój cebulę w drobną kostkę.
Czas: 3 min
3
Na patelni rozgrzej masło, dodaj cebulę i delikatnie podsmaż.
Czas: 3 min
Smaż, aż cebula będzie szklista.
4
Dodaj kurki i smaż na mocnym ogniu, aż woda wyparuje, a grzyby się zrumienią.
Czas: 10 min
5
Dopraw solą, pieprzem czarnym i pieprzem cayenne.
Czas: 1 min
6
Wlej wino, a gdy lekko odparuje, dodaj bulion i duś przez 5-8 minut.
Czas: 8 min
Jeśli używasz tylko bulionu, wlej go od razu.
7
Dodaj śmietanę (opcjonalnie z mąką) i zagotuj sos.
Czas: 2 min
Pomiń mąkę, jeśli wolisz rzadszy sos.
8
Dodaj cukier, posiekaną natkę pietruszki i wymieszaj.
Czas: 1 min
Skosztuj i dopraw, jeśli potrzeba.
9
Ugotuj makaron w osolonej wodzie, odcedź i wymieszaj z sosem.
Czas: 10 min
Użyj 1 litra wody na 100 g makaronu.
Dodatkowe uwagi
Prosty i szybki przepis na makaron z sosem kurkowym. Idealny na obiad lub kolację. Można dostosować konsystencję sosu według preferencji.
Podobne przepisy
Krem z pieczonej papryki i pomidorów z szaszłykami naleśnikowymi
krem
letnie
naleśniki
obiad
pieczone
warzywa
wegetariańskie
90 min
Ryba w zalewie pomidorowej z warzywami
obiad
pikantne
rodzinne
ryby
smażone
święta
warzywa
60 min
Pieczone steki z kalafiora w miodowej panierce
bezglutenowe
danie główne
pieczone
proste
warzywa
wegetariańskie
zdrowe
15 min
Domowa pizza z patelni na drożdżach
domowe
kolacja
obiad
patelnia
pieczarki
pizza
salami
ser
włoskie
30 min
Chrupiące karmelowe ciasteczka z kolorowymi cukierkami
ciasteczka
deser
karmelowe
pieczenie
proste
słodkie
smarties
20 min
A może coś innego?
Domowa nalewka truskawkowa
alkohol
deser
domowe
lato
nalewka
owocowe
truskawki
30 min
Aksamitny sernik dyniowy na zimno z ciasteczkami Oreo
bez pieczenia
ciastka Oreo
deser
dynia
Halloween
jesień
sernik
30 min
Bezglutenowe pierogi z kapustą i pieczarkami
bezglutenowe
kapusta
mrożone
obiad
pierogi
tradycyjne
wegetariańskie
100 min
Tradycyjne ogórki kiszone domowe
bezglutenowe
domowe
kiszonki
ogórki
przetwory
tradycyjne
wegańskie
wegetariańskie
30 min
Truskawkowy deser Eton Mess
bezy
deser
lato
proste
słodkie
śmietana
truskawki
20 min
Zarejestruj się i twórz własne przepisy
Dodaj do jadłospisu
Data
Posiłek
Wybierz posiłek...
Jeśli jadłospis na wybrany dzień nie istnieje, zostanie automatycznie utworzony.
Przepis został dodany do jadłospisu!
